انا اليوم انقدملكم الرفيس تاع منطقة الوسط يقدم يوم صبحية العروس كان اما الان ?
ناخذ المعارك او المسمن ونفتت ونكون سخنت العسيلة مع الزبدة ونسقيه بيه وثم نذرذر عليه المكسرات و حلوة الدراجي وهذا طبق تقليدي بصح قليل الي بقى ايديرو
ونبقى مع الوسط
الطمينة
تقدم فى السبوع والمولد النبوي الشريف
خذي سميد نوعية ممتازة حمصيه فى المقلاة ودعيه يبرد
خذي كمية من السميد وخلطي معاها حلوة الترك واذا حبيت مكسرات مرحية رقيقة للبنة
والزبدة معاها شوية قرفة
ثم فرغيها فى صحون فردية وشبحيهابالقرفة (بطوابع صغيرة )
والدراجي وحلوة الترك