السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم جبتلكم المهلبية بالكاكاو وجبتلكم حقكم على فكرة كتجي رائعة غير جربوها متندموش المقادير نصف ليتر حليب 2 م ك نشا 5 م ك سكر او حسب الرغبة 2 م ك ونصف كاكاو 100غ شوكولاته noir الطريقة في كسرونة نصب الحليب و نضع النشا مع الكاكاو في مصفاة صغيرة ونغربله لكي نتخلص من الحبيبات ونحرك بالطراب اليدوي حتى ينسجم الخليط ونضعها فوق نار مهيلة مع التحريك المستمر لكي لا تلتصق بقعر الكسرونة مع اضافة شكولاطة noir تخلط المكونات على نار متوسطة حتى تثقل قليلا تصب فى كاسات التقديم و تزيين بالجوز الهند او شكولاطة المشورة تقدم بعد ماتبرد جيداً .... تحياتى