منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - روعة عجينتى جعلتنى ابدع **15**افخاض الدجاج الكاذبة
عرض مشاركة واحدة
قديم 2013-03-21, 08:15   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
moslihe29
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية moslihe29
 

 

 
إحصائية العضو










New1 روعة عجينتى جعلتنى ابدع **15**افخاض الدجاج الكاذبة



لعجين

علبة ياووت طبيعى ولى ماكانش متوفر لها رايب عادى انا استعمل الا الرايب +نصف كاس حليب دافى +3ملاعق سكر +1م ط خميرة خبز +1خميرة حلوى +ربع كاس زيت ملح و2كاس ونصف طحين مرات تحتاجى اكثر نخلط الكل حتى نحصل على عجينة لينة نغلفها بالزيت ونتركعا تخمر مرتين ونستعملها


[url=https://up.hawahome.com/][/url
نحل العجينة لازم تكون رقيقة نقطعها مربعات
نكون قد وجدنا الحشو
بصلة مقطعة رقيق +لحم دجاج مفروم +م ط زيت +ملح +فلفل +قرفة +كركم نقلى الجميع ونتركها تبرد

نقلى البطاطا مثل فريت لكن غليضة شوية نخير المنا سبة للافخاض والاخرى نقطعها ونضيفها للحشو

ثم نشكل الافخاض مثل ما هو مبين فى الصور





نغطسها فى البيض ونرمدها فى الشابلير



ونقليها






:1 9:









 


رد مع اقتباس