[عبد الله المالكي]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هبة الفنون

شكرا جزيلا استاذ لكن لم افهم جيدا ماهو الهدف من إجراء التجربة الرجاء اذا أمكن شرح أكثر

عفوا :

الهدف من هذه التجربة هو اظهار خصوصية كل نوع من البذور فنوع يستعمل السكريات (بذور الشعير ) تحتوي على النشا يتحول الى مالتوز ثم الى غلوكوز ومن ثم استخدامه في التنفس وبالتالي تحرير طاقة كبيرة والدليل هو الحجم الكبير في الانبوب الذي يعبر عن محصلة امتصاص غاز الاوكسجين وطرح غاز الفحم وهو يعبر من جهة اخرى عن الشدة التنفسية بانها كبيرة .
اما بذور البازلاء فانها تستعمل مزيجا من المواد السكرية والبروتينية فكانت النتائج اقل .
واقل من ذلك ما كان عند بذور الكولزا .