نقصي السكر أنا نستعمل نص كيلة فقط من بعد راحا تزيدي تعملي قلاساج سكر لوكان تزاودي السكر يجي يابس و يقرمش و 3 مغارف زبدة ذائبة و نبقة نضيف البيض حتى تتلم لعجينة أنا نستعمل بيضة كاملة ماشي الصفار برك
حليه و اطبعيه كيما تحبي سخني الفرن و حكيه و نقصي أقل من 150 درجة حطيه من فوق برك و عسيه غير تشوفي لونو تبدل و حكم روحو خلاص نحيه
و اذا خرجلك يابس بزاف اغطسيه في عسل مخفف يكون سخون و من بعد قطريه قبل ما تعملي لقلاساج