اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ❀ نُــوْرَآنْ❀
حسب معلوماتي ان سكر الشعير اخر جزء لا يمكن تفكيكه لكن وجدت ان سكر الشعر يتفكك بواسطة انزيم المالتاز البنكرياسي يعطي 2سكر عنب ممكن تفهموني في هذه
|
سكر الشعير ( المالتوز ) ليس هو اصغر جزء ( و ليس هو الناتج النهائي عن تفكك النشاء )انما هو الاخر يتفكك في المعي الدقيق بانزيم المالتاز الى سكر العنب
جزيئة سكر شعير = جزيئتان سكر شعير
ليس هناك شيء صعب انما معلوماتك كانت خاطئة