[ام راضية]

اتمن ان تكون وبخير
من تجاربي في عمل المحجوبه
وصفة الاخت ميري للعجين لا يوجد احسن منها وهي مريحة خاصة لمن لا يوجد عندها عجانه ونتائجها باهرة في المحجوبه
وها هو رابطها
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=719415

اما للحشو انصحكم باضافة قليل من اللحم المفروم او المرقاز مقطع رقيق يعطيها بنه لا تقاوم وانا افضل المرقاز لانه يعطيها نكهة وبنه رائعة
كمية قليله تكفي 100غ ومن امكانياتها تسمح تزيد
ارجو ان اكون افدتكم