[بنت سكيكدة]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة HITLER

مرحبا اخواتي

الوالده تريد التجديد في وصفات اللوبيا الخضراء
فهل من وصفات جديده؟.

وشكرا مسبقا

اليك طلبك اخي


المقادير: 500Gمن اللوبيا الخضراء-60gمن الزبدة-2فصوص ثوم-ملح-ابزار

ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم-200gمن الفطر-صلصة البيشامل-150g جبن زفروم

طريقة التحضير:

تنقى اللوبيا من الرؤوس والخيوط وتقطع ثم تغسل ونسلقها في ماء
مملح ثم نشحرها في مقلاة مع الزبدة والثوم المهروس والبقدونس
في مقلاة اخري نرمي الفطر بعد ان يقطع ويشحر في الزبدة وقليل ملح و ابزار
في صحن الفرن المدهون بالزبدة نستف اللوبيا نفرغ فوقها صلصة البيشامل ثم نصب
قطع الفطر ونرش الجبن المفروم يدخل الفرن الساخن حتى يتحمر الجبن ثم يقدم
وبالصحة والهنا

سلامنا للوالدة الكريمة

تحيتي