نعطيك وحدة ساهلة وبسيطة
5 بيض.200غ سكر و200غ فرينة و1 خمارة
افرقي الصفار عن البياض
طلعي البياض مع رشة ملح وخليه جنب
طربي الصفار مع السكر فوق حمام مائي بالباتور مليح حتى يبياض من بعد زيدي له الغرينة والخمارة وحركي بملعة حشبية راح تقساحلك متخافيش
والان زيدي شوية راني نقول غير شوية بياض البيض وخلطي نورمال تجرالك شوية ومن بعد اظيفي مصف البياض وحركي من التحت للفوق وعاود اظيفي الكمية المتبقية للبياض
الان ديريها تطيب سواء في مول مدور او مستطيل اللي تحبي ....
والله انا معتمدتها جيدة