السلام عليكم،هو سؤال بخصوص خبز بالياغورت الطبيعي :
جربته و جاني هايل في الذوق،وخفيف كي القطن ، لكن المشكل هو انه في الوسط اتنفخ اكثر و عند خروجه من الفرن و كي برد هبط و عندما قطعته بالسكين الطبقة العلوية او القشرة تنفصل عن البابا او الداخل،ماعرفتش لماذا؟؟؟؟؟؟ ما هي نصيحتك؟؟؟
بارك الله فيكن.