انا نشوي الفلفل الحار والحلو في الطاجين والطماطيش تاني ومنبعد نحطهم في ساشي حتى يسهل التقشير ونقطعهم مربعات صغار ثم نضيفلهم سنة ولا 2نتاع الثوم مسكرفج
ومن جيهة نحضرو لاصوص :خا وزيت وشوية ملح وسنة ثوم ونفرغها فوقها هدي هي طريقتي وتجي بنينة
لي يحب الحار يكتر الحار على الحلو