[أنور الزناتي]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة bfares13

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مرحبا مرة ثانية بالعضو المميز أنور الزناتي

سؤالي اليوم :





ماذا تمثل الصور السابقة لأنور الزناتي؟

ما هو سر تميز واد زناتي في ذلك؟

وهل يمكن لأنور أن يمنحني سر الوصفة؟

و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته
أهلا بالفاضل فارس من جديد
إنّ زلابية وادي الزناتي هي أشهى حلوى يمكن لأحد أن يتذوقها خاصة في رمضان. إنها الزلابية، و ما أدراك ما الزلابية. لقد تميّزت زلابية وادي الزناتي قديما عندما برع صنّاعها كعمي بومنجل فذاع صيتهم في الأرجاء حتى صارت تستهوي المواطنين من خارج الولاية، فيأتونها مهرعين علّهم يظفرون ببعضها. و لكن ما نراه اليوم أنها فقدت بريقها و خبت شهرتها بعد أن صارت إلى من لم يعرف قدرها.
أما عن سرّ الوصفة فلا أحد من مواطني المدينة يعلم سرّها. بل إن من يعملون على تحضيرها الآن هم أنفسهم يجهلون سرّ تميّزها.
أرجو أن تكون قد تذوّقت منها و إلاّ فرمضان على الأبواب و يمكننا ترتيب لقاء بيننا حتى أهديك بعضا منها.
سرّني مرورك أخي الحبيب
تحيتي