السلام و عليكم اختي إلهام07
اما بعد سوف اقدم لكي الوصفة الحقيقية لعجينة البيتزا و لكن يجب اتعلمي بعض الامور و هي
اولا لازم يكون عندك الفرن كيما تاعي الملقب بفرن سعادة راهم كاين في الاسواق بعدة احجام بما انو انا اصنع حلويات تقليدية عندي واحد كبير لكن يوجد هنال باحجام صعيرة و انا انصحكي بهذا الفرن لانه رائع
ثانيا لما تطبخي البيتزا لازم تطيب فوق لحديدة تع الفرن كيما كيما يطيبوها تع بارا واضخ اختي
ثالثا سوف اقدم لكي الوصفة
كيلو فرينة
ملعقة اكل خميرة خبز
ملعقة اكل ميزينة
ملعقة اكل حليب لاحظة
ملعقة اكل ممسوحة ملح
ملعقة اكل سكر
خلطي كامل المكونات الجافة ثم اضيفي كاس تع الشاي و نصف زيت حكيها مليح بين يديك وجمعيها بالماء الدافئ وعجنيها مدة 10 دقائق خليها تخمر حوالي 20د عاودي كسرها وعملي des bulles كيما تع بارا وحضري صلصة تاعك و بداي طيبي
والله غير وصفة رائعة في الاخير ادعولي بالشفاء