اولا اختي المرقة لازم تنصبيها مليح كيما نقولو حنا يعني لازملك التوابل الملائمة لكل صوص مثلا فلفل اكحل لي يمد نكهة هاايلة للطبخ كصبر فلفل عكري ثاني يمد لون مليح للمرقة ثانيا لازم تقليهم مليييييح على نار قليلة وعلى الاخير لازم تقوي النار وتخليها تخثار لاخاطر المرقة كيماتخثارش متجيش بنينة ومع الوقت انشاء الله تولي محترفة وحظ موفق اختي