منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - ميني تارت بchokola liégeoise
عرض مشاركة واحدة
قديم 2014-01-31, 17:24   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
pharma-93
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية pharma-93
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي ميني تارت بchokola liégeoise

سلام خيلتي جمعة مباركة اليوم جربت م
يني تارت بchokolat liégeoise اللي دارتو الخت ام انس كتحلية واللي سبق وجربتو و بين بزاف يعطيك الصحة ام انس
عملت pate brisé
250غ فرينة-125 غ زبدة انا درت فلوريال- صفار بيضة-4 مغارف كبار سكر-4 مغارف كبار ماء او اكثر المهم حتى تتلايملك وتتشكلك عجينة طرية خليها ترتاح نص ساعة فالثلاجة

اومبعد اجبديها وديريها ف لي مول تاوعك واثقبيهم وحطيهم فالفرن لي تكوني سخنتيه من قبل وخليهم يطيبو حت يتحمرو واجبديهم

بالنسبة للحشو كيما قلتلكم وهاهو الرابط https://www.djelfa.info/vb/showthread...0du%20chokolat بصح انا درت شوكولا prima مادرتش شوكولا سوداء


للتزيين
بياض لبيضة اللي بقلي طلعت مع 4 مغارف كبار sucre glacé وشوية فانيلا

وحطوم فالثلاجة يبردو انا بقالي شوية حشو حطيتو في كيسان وخليتهم يبردو




ان شاء الله يكون عجبكم وما تنساوش تقيموني ما تشوفوش وتهربو اوكييي سلام









 


رد مع اقتباس