ام محمد وام نورالدين القاطو المنقوش لا روز دو سابل
هو نوع من انواع الكفتة
كمية من اللو زمملوط ومرحي ارطب انا نشري اللوز بودر منعند واحد ثيقة+كمية من لا جولي قيس ماتتلم
نحضر الحشو انتي واش تحبي كيما الكفتة ونعملو كويرات صغار
ناخد كمية من اللوز ونحط فيها كورة من العقدة ونكركبوه مليح ونبدا ننقش من تحت داير ساير حتى نوصل الفوق
وخلاص راهو ساهل