السلام عليكم اخواتي حبيت نوريلكم طريقتي في المسمن لي سمن العجينة عادي سميد ملح. ماء. وندلكه مليح ونخليه ترتاح. وبعد نديره قرصات صغار ونخليه ترتاح به تسهل علينا الخدمه وتسحق فرينه او ميزينه نأخذ ثلاث قرصات. وحدا رمدوه في الفرينه وزوج في الزيت ولي بالفرينه تجئ بين لي بالزيت في الوسط