فيما يخص انتقال الماء: (تعرفين أني دائما أفصل لكم كي تفهموا بعمق لأني أعتبركم تلاميذ ممتازين).
يوجد نوعين من الانتقال: انتقال الماء و انتقال المواد (سنتكلم عن انتقال الماء فقط)
هذين الانتقالين يكونان عبر أغشية:
إما: غشاء اصطناعي (المعروف غشاء السيلوفان)(في وسط تجريبي)
و إما: غشاء الخلية (و هذا ما يهمنا)
الحقيقة فيزيائية تقول: عندما يكون هناك وسطين (deux compartiments) وسط عالي التركيز و وسط منخفض التركز، يفصل بينهما غشاء نصف نفوذ سواء كان اصطناعيا أو حيويا (غشاء الخلية)، فإن الماء ينتقل بظاهرة الحلول من الوسط الأقل تركيز إلى الوسط الأعلى تركيز، تحت تأثير ضغط يتولد على مستوى الغشاء.
مثلا: لو تضعين يديك في ماء مالح فإنه سيخرج من الخلايا بعض الماء و تلاحظين تجعد جلدك قليلا.
لو نغرس نبتة في وسط مالح فإنها ستجف و تموت لأن الماء يخرج من خلايا الجذور.
لو نضع خلايا نباتية في وسط مالح ثم نراها تحت المجهر، فإننا سنراها منتبجة (منتفخة نتيجة دخول الماء لفجواتها. يمكنك القيام بهذه التجربة البسيطة بنفسك في مخبر العلوم.
هذا ما حيرك على ما أضن و لكنها حقيقة فيزيائية: اما انتقال المواد فليس الموضع لنتكلم عنه، فمبدؤه يستعمل في تصفية الدم في المستشفيات للأشخاص المرضى من الكلى.
مثل هذا مثل الهواء: حيث تنتقل الكتل الهوائية من المنطقة العالية الضغط الجوي إلى المنطقة المنخفظة الضغط فتتولد الرياح... نتكلم عنها في موضعها ...فكلها قوانين فيزيائية، سنة الله في الكون
أرجو أنه قد اتضح ما أبهم عنك؟