سلام لبنات لبارح درت قراتان بالبسباس و الكبدة و جاء روعة الكبدة درتها مشرملة طيبتها وحدها شوية ثوم و فلفل اكحل و ملح و رند و كامل التوابل لي تحبي تزيديهم، قليتهم شوية و رابيت عليه طماطم و خليتو يطيب و كي خلص زدتلو مغرفة طماطم مصبرة و البسباس طيبت وحدو مع بصلة و ثوم و قليت شوية بطاطا مربعات خلطت كلش مع بعض و زدتلو زيتون اخضر مقطع و معدنوس و فرماج و في الاخير زدت البيض و لحتو في الفور ينشف و صدقوني جا رووووووووعة