شفت اليوم بسكوي رولي في قناة سميرة قدمته شهرزاد الغنية عن التعريف معروفة بكتبها في مجال الطبخ والصراحة كلما نجرب حاجة ليها تنجحلي وتعجب العائلة تاعي الوصفة مأخوذة من هذ الكتاب باستعمال البيتران ناخذ 5بيض حجم كبير او 6 حجم صغير هي استعملت 6 انا استعملت 6 لان الحجم كبير شوية فاني 100غ سكر قلاسي طلعيهم مليح حتى يبياض الخليط ويطلح ويصبح رغوي اظيفي 100 غ فرينة مغربلة وزيدي غربليها خخلطي هنا بمغرفة او سباتيل من فوق للتحت اظيفي الفرينة على تلاث دفعات في بلا حطي فيه ورق زبدة او ورق المائدة فرغي الخليط وطيبيه في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة200 او 180 حسب الفرن تاعك مدة لا تزيد عن 15د باش ما يبسش وحمريه من فوق اخرجيه اقلبيه انزعي الورق بسهولة هي دهنت بلا جولي وروليه وبالمصفاة رشي سكر قلاسي وقطعي انا زينتو بطريقة تشبه باتيسري ام رامي كرام شونتيي زدتلها فلان نوارة فاني وحليب بارد وطلعتها وشربتو بسيرو مع قطرات ليمون ادهنتو على السطح طبقة رقيقة وروليتو وبلابوش درت خطوط يبرد مليح وقطعتو من اروع ما يكون ساهل وناجح وبنين تفضلو الصور اتمنى ان ينال اعجابكم سلاااام