[ابو حفص فاتح]

1. قياس النشاط الإنزيمي عن طريق التجريب المدعم بالحاسوب
Expérimentation assistée par ordinateur

يمكن الاستعانة بتركيب تجريبي مرتبط بالحاسوب حيث يضم التركيب
المكونات التالية

logiciel/ 1. حاسوب مزود ببرنامج خاص يسمح بحساب وعرض النتائج
على شاشة الحاسوب على شكل منحنيات

sonde capteur/ 2. مسبار أو لاقط يمكن الكشف بھ عن مادة معينة في الوعاء وقياس تركيزھا بصورة مستمرة .
لذلك يختلف نوع اللاقط حسب نوع التفاعل المراد إجراءه ونوع المواد المتفاعلة أو الناتجة المراد قياسھا
قد يستعمل لاقط آخر أو لاقطين أحدھما خاص ب PH والآخر خاص بدرجةالحرارة
وذلك لمتابعة تغيراتھما أثناء حدوث التفاعل.

Interfaces 3. وسائط لربط اللاقط أو اللواط بالحاسوب.

Bioréacteur 4. مفاعل حيوي


1/
ماهى مزايا استعمال التجريب المدعم بالحاسوب في قياس نشاط الإنزيمات مقارنة
بالتجربة الاعتيادية



دراسة حركية التفاعلات الإنزيمية عن طريق التجريب المدعم بالحاسوب
Expérimentation assistée par ordinateur


لدراسة حركية التفاعلات الإنزيمية تم اختيار إنزيم غلوكوز أكسيدازGO
كمثال للدراسة المعادلة التفاعل :

التجربة 01 : تمت الدراسة باستعمال محلول غلوكوزي ( مادة التفاعل ) بتركيز
7 ثابتة بعد وضع = PH محدد وفي درجة حرارة ثابتة 37 م° وعند دراجة
العناصر في المفاعل يتم تشغيل التركيب ويبدأ التسجيل على الحاسوب
يتم حقن تركيز ثابتة من إنزيمGlucose Oxidase كما يتم إجراء
التجربة بدون إضافة الإنزيم النتائج مبينة في الوثيقة التالية



1/حلل و فسراهم اطوار منحنى الوثيقة
2 / استخرج من الوثيقة العلاقة الموجودة بين كمية المادة المتوفرة في
الوسط و سرعة التفاعل .