شوفي يا اختي هاد الوصفة
بصلة صغيرة + نصف راس ثوم او راس ثوم حسب الحجم
+ ملعقة كبيرة زبدة او مارغارين +ورقتين رند انزعي الخط الدي في وسط الورقة
+نصف ملعقة صغيرة سكنجبير +ملح + فلفل اسود + 5 ملاعق كبيرة زيت + قرصة زعفران و مرحيهم بالميكسور راح تتحصلي على كريمة
ادهني بيها الدجاجة
و ضعيها دا كيس الشواء اغلقيه
ضعيه في صنية و اثقبيه من فوق 5 او 6 ثقوب بالابرة و ادخلي الصنية الى الفرن مدة ساعة و نصف تقريبا
على 180 درجة
و بعد دلك افتحي الكيس و اتركيها تتحمر
ادا ما عندكش الكيس
ضعي الدجاجة او قطع الدجاج دا خل صنية زجاجي عتدها المغلاق نتاعها ادخليها الفرن
و لا تضيفي الماء لا تخافي الدجاجة ستطلق الماء
المهم تكون صنية بالمغلاق
ما تنسايش تدعيلي بالخير ليا لزوجي و لولادي ووالديا