لايمان الغالية :
فيوزة ديري 3 حبات بطاطا بعد ما تقشريها قطعيها قطع شوي كبيرة كيما لي فريت وهي شوي كبيرة عليها
التتبيلة (( 4 فصوص + م ص ملح + م ص ونصف فلفل أسود + نصف م ص كمون هرسيهم مليييح )) زبدة ذوبيها في القدر وحطي التتبيلة قليها شوي برك وحطي قطع البطاطا + كأس ماء وغطيها وخليها على نار هااااااااااااادئة حتى طيب البطاطا وتنشف من الماء وساعة على ساعة تفقديها حركيها بالشوي
هادي هي فيوووووووووزة حبيبتي