وصفة 9
les truffes
المقادير :
300 غ شوكولا سوداء
100 غ زبدة
2 صفار بيض
125 غ سكر ناعم
2 ملاعق كبيرة حليب
نصف كأس كريمة طازجة { crème liquide }
كاكاو نسحقوه نمرمدو فيه les truffes
الطريقة :
في حمام مائي حطي الشوكولا+ الزبدة +السكر +صفار البيض+الحليب + كريمة الطازجة في الاخير
ونخلي الخليط في الاناء ونحطو في الثلاجة لمدة ساعة ونصف حتى يجمد شوي وتجبديه وتكوريه كويرات متساوية ونمرمدها في الكاكاو ونخليه يبرد وياكل بارد وقدميه
الاولاد يموتو عليه