2 كيسان دقيق كاس حليب و كاس ماء دافيين 2 بيض فنجان زيت ملح حسب الحاجة خميرة الخبز جلجلانية
تخلطي كلشي مع بعض يكونو شوي جاريين من بعد تضيفي الفرينة حتى يتلم شوي برك لازم يبقى شوي جاري
ادهني بسينة تع بلاستيك بالزيت و ضعي العجينة و خليها تطلع و عاودي اعجينا تطلع و عاودي اعجنيها 3 مرات
و منبعد حطيها في سينية و ادهنيها بالبيضة و طيبيها