[رمرومة الصحراء]

المقادير
2 حبات كوسة. (قرعة)
150 غ فرينة.(طحين)
10 غ خميرة كيميائية.
25 غ جبن بارمزون.
3 حبات بيض.
زيت زيتون.
ملح، فلفل أسود.
عصير حبة ليمون.
طريقة التحضير


اهرسي الكوسة و اخلطيها مع الفرينة، الخميرة، الجبن، البيض، الملح، الفلفل الأسود و رشة زيت.
سخني الزيت على النار، ضعي ملعقة كبيرة من الخليط و اطهيها من الجهتين.