[ورود الشتاء]

مقادير العجينة
250غ زبدة
2 بيضات
4معالق كبار سكر كلاصى
1 لافاني
الدقيق حسب الخليط

الحشوة
100غ اللوز مصلوق ومقلى
100غ كركاع محمص
100غ أكاجو محمص
100غ بندق محمص
100غ زبيب
100غ توتى فروتى
العسل
قليل من شكلاط أبيض

طريقة العجين
نخلط زبدة + سكر + لفنى + حبة من الملح



نضيف البيض



نضيف الدقيق



وتكون رطبة شوية
من بعد ناخدو طويسات على هاد شكل
ناخدو طريف من العجين وندغطو عليه بش تاخد شكل ديال قالب ومتكونش العجينة غليطة ومشى رقيقةبزاف




منبعد نشكوها بالفرشيطة وندخلوها للفرن
حشوة


نهرمشو جميع المكسرات يكونو كبار شوية وشوية زبيب وتوتي فروتي يكونو صغار

ثم نجمعوهم بالعسل
ما نخرجو العجينة من الفرن نعمروها بالحشوة
ثم نزينوها بشكلاط أبيض
https://img81.imageshack.us/img81/8732/photo275zx6.jpg
https://img407.imageshack.us/img407/5162/photo274qq9.jpg
https://img516.imageshack.us/img516/4728/photo279pv9.jpg
https://img407.imageshack.us/img407/7007/photo280bx6.jpg
https://img407.imageshack.us/img407/9186/photo288yx6.jpg
https://img407.imageshack.us/img407/5017/photo283cl3.jpg
https://img262.imageshack.us/img262/4052/photo295hm0.jpg
https://img407.imageshack.us/img407/3094/photo317zk0.jpg