قاطو البيض المسلوق

[fifiarch]

http://www5.0zz0.com/2011/08/10/01/540971371.gif

مساء الخير اخواتي

اليوم جايبتلكم وصفة حلوى اقتصادية من مطبخي اتمنى تجربوها لقهوة لعشية

نبدا على بركة الله مع المقادير

http://dc304.4shared.com/img/5iIRHgHy/s3/0.9339154862095803/B_online.jpg



250 g مرغرين

فنجان و نصف سكر رطب

صفار بيض مسلوق و مسكرفج2

بيضات2

كيس خميرة كيميائية 1

فرينة على حسب الخليط

منكهات حسب الرغبة و انا هنا اخترت مبروش الليمون و الفانيليا


الطريقة

في اناء نخلط كالمرهم المرغرين الطرية مع صفار البيض المسكرفج ثم نضيف السكر الرطب مع الخلط المستمر و نضيف البيضتان و المنكهات و نستمر بالخلط

http://dc304.4shared.com/img/wmkEES93/s3/0.691973531140759/BB_online.jpg

http://dc304.4shared.com/img/O9wqNtkQ/s3/0.3716211482432129/BBB.jpg



نخلط جيدا تم نضيف الفرينة و تدريجيا و نخلط قبل ان تتماسك العجينة نضيف الخميرة الكيميائية ثم نواصل اضافة الفرينة حتى نحصل على عجينة ملساء سهلة التشكيل

http://dc304.4shared.com/img/9El3T8J7/s3/0.9786938127733107/BBBB.jpg



نغطي العجينة بقطعة قماش

ثم نحضر صينية الفرن

ليس من الضروري دهن الصينية لان الحلوى نتاعنا مشبعة بالمرغرين

نصنع كريات بحجم الجوزة ثم نضعها في فرن سبق تسخينه قليلا و نتركها تطهى

او ممكن نعملها بالشكل الطولي هكذا

http://dc304.4shared.com/img/3Cmo1SP9/s3/0.5266350862433595/BBBBB.jpg



بعد الطهي نتركها تبرد ثم نزين كما يلي

http://dc304.4shared.com/img/LeFTCHrh/s3/0.7883116771621506/BBBBBB.jpg



في حالة عمل الكريات نقوم بغطسها في خليط من مربى المشمش و ماء الزهر ثم نرمدها في جوز الهند

انا هنا لونت المربى باللون الاحمر

http://dc304.4shared.com/img/U2mSDmH3/s3/0.4192994830138448/BBBBBBB.jpg



في حالة عملها بالشكل الطولي نقوم بغطسها في شوكولاطة سوداء ذائبة مع القليل من القهوة لتبقى سائلة

http://dc304.4shared.com/img/wPEN3aa-/s3/0.9159451372942146/BBBBBBBB.jpg



ثم نغطسها في قاطو بيمو مرحي و نزين من فوق بخطوط الشوكولاطة و نحصل عليها بهذا الشكل

و تكون حلوتنا جاهزة

http://dc304.4shared.com/img/zdlt2_6T/s3/0.8656680193181855/BBBBBBBBB.jpg



بالصحة والهناء

اتمنى تكون عجبتكم الوصفة و تجربوها

[my lamis]

http://www.qzal.net/01/2012-01/13260330621.jpg

إممممممممممم يسلمو إديك هذا القاطو بالذات يهبل و يجي خفيف بارك الله فيك و بصحتكم
ختي تصنعو كيما نتي بصح تزيدلو الكاكاو و يسموه النيقرو و المقادير كيما تاعك بالبيض الطايب مشكووووووووورة فكرتيني فيه و الله عندها بزاف ملي مهيش تصنعو

[أم ياسين الزهراء]

كيفية مليحة بصح المشكلة في الصفار الطايب لازم مايتخباش هذا القاطو مع الوقت تولي فيه ريحة

[fifiarch]

لا ماتوليش فيه حتى ريحة لانو كل شي يزيد يعاود يطيب
واصلا اي اكلة عندها مدة صلاحية

[crono]

هاد قاطو فكرتني فيه كنت نطيبو خديتها علي سيدة رزقي الله يدكرها على الخير بسح أنا نوسيلو 4 صفار بيض مسلوق و مسكرفج
يعطيك الصحة والله شهتيني وقيلة درك نود ونطيبوههههههههه

[مريم الصابرة]

السلام عليكم اول مرة نشوف قاطوا بالبيض المسلوق هايليين نجربها شكرا ليك أختي
http://islamroses.com/zeenah_images/1137114121_3.gif

[أم أسامة 07]

رائع بارك الله فيك

[هاجر 76]

يعطيك الصحة اختى فيفى باينة تشهى
شكرااااااااا يالحبيبة على الوصفة

[وداد100]

يعطيك الصحة هايل

[fifiarch]

الف شكر على الردود المشجعة

[miri_27]

تسلم إيديك عزيزتي و بارك الله فيك

[remadna]

يعطيك الصحة فيفي
جربناه من قبل لكن بالصفار فقط و لم نضف البيض خرج روعة

[لآلئ]

http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTvmBk_QhkGcOkE42LQODpnpnWEbLPP-AXGsIDRscYQB0XAAKl2

[fifiarch]

الف شكر اخواتي على التشجيع

[linat]

تسلم الايادي هايليين

[fifiarch]

تسلم الايادي هايليين

الله يسلمك

[فرح العمر]

اختى فيفى حتى 2 بيضات لخرين مسلوقين ارجو الجواب

[moi*]

مممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم راهي تبان تشهي يعطيك الصحة

[azade]

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

[الدنيا]

مممممم نموت عليه في العيد نديروه

[مريم*]

بارك الله فيك . يعطيك الصحة أختي

[*نسيبة*]

يسللموووووووووووووووووووووو

[مرام 92]

اول مرة نشوف قاطوا بالبيض المسلوق الله يبارك

[اسمهان79]

بارك الله فيكي اختي وتسلم الايادي

[tonia]

http://www.up.djelfa.info/uploads/142433094475211.gif

[om_hadil]

جربتها و هي فعلا لذيييييذة

[أم شروفة]

شكرا ............لكن رائحة البيض ؟

[idron0]

بارك الله فيك اختي

[mama amira]

جميـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــل

[OUARDIA012]

تشكرين على كل شيئ