خبيرة مربى اليقطين تدخل

[فتـ حييةـاة]

سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ

[/زهرة عصفور الجنة/]

هذه طريقتي في صنع معجون الكابويا ويجي رائع.اولا قشري الكابوياقطعيها مربعات كل 1كلغ كابويا نضيفلها 1كلغ سكر وعصير 1كلغ برتقال تنقع لمدة ليلة كاملة في الصباح ستجدينها شبه سائلة ضعيعا في قدر ثقييل مجرد الغليان انقصي النار وأتركيها تطهى على نار هادئة حتى تثقل وشهيتكي طيبة

[أم القادة]

بارك الله فيك وصفة شهية
القرع الأحمر فوائده عظيمة

[mimicha1977]

http://img105.herosh.com/2011/11/15/169633998.jpg


رطل يقطين – رطلل سكر – عصير ليمونة – كاش شاي ماء زهر. كمية قليلة من القرفة اختياري فاني

الطريقة:


تقشر اليقطين و تقطع إلى قطع صغيرة
يضاف لها عصير الليمون والسكر و يخلطوا معها


ضعيها فى الثلاجة لفترة حتى يذوب السكر تماما ثم توضع على النار

و تترك تغلي حتى تتكون الفقاعات هنا قومي بطحنه
ارجعيه لنار مع عملية التحريك المستمر حتى تثقل مع اضافة فاني و ماء الزهر
اتركيه قليلا انزعيه

[/زهرة عصفور الجنة/]

هل جربتي الوصفة اختي

[miri_27]

حتى انا نعمل نفس طريقة ميميشة ناجحة 100/100

[samia28]

بارك الله فيكي