Mousse au citron (من مطبخي)

[نسمة النجاح]

ـــــــــــــــــــــــــــ
Mousse au citron :
ـــــــــــــــــــــــــــ


http://a2.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/254623_269876263029633_100000217836556_1289179_406 5857_n.jpg



المقادير:
-3 بيضات
- 1 ملعقة أكل مايزينة (نشاء)
- 100 غ سكر
- حبة كبيرة ليمون

التحضير:
افصلي صفار البيض عن بياضه
بالخلاط الكهربائي اخلطي الصفار مع السكر خلطا جيدا
اضيفي النشاء وعصير الليمونة وقشورها
ضعي المزيج فوق النار الهادئة مع التحريك المتواصل لمدة 5 دقائق .... واتركي المزيد يبرد
طلعي بياض البيض مثل الثلج
بعد ان يبرد مزيج الصفار اضيفي بياض البيض بالتدريج مع الخلط الخفيف حتى لا يفقد المزيج كثافته
ضعي الموس في كؤوس التقديم وزيني بقشور الليمون
ادخليها الثلاجة 3 ساعات او اكثر


انتظر محاولاتكم تطبيقها

[chaima-twilight]

http://up11.up-images.com/up/viewimages/106b07ac12.gif (http://fashion.azyya.com)

[remadna]

بارك الله فيك على الوصفة

[همة عالية]

j'essaierai de la preparer nchaalah

[*جوري*]

يعطيك الصحة هايل

[نسمة النجاح]

الله يسلمكم اخواتي

@همة عالية
في انتظار رايك

[أمال2008]

شكرااااااااااااااا

[اميره 2008]

بارك الله فيك على الوصفة

[kamela]

راكي جايبتها
يعطيك الصحة

[نسمة النجاح]

شكرا اخواتي على المرور


@ kamela
الله يسلمك
(لما جبنا الباك دورناها طبخ في انتظار الدخول الجامعي ههه)

[سارق الأحزان]

صحيتي نسمة

علابالك وانا صايم دوك فطرت
جامي عرضتنيا

[نسمة النجاح]

صحيتي نسمة

علابالك وانا صايم دوك فطرت
جامي عرضتنيا

الله يسلمك

لم افكر فيها هههه

لكن مرحبا

:19:

[سارق الأحزان]

مرسي بصح حتان ننقووولوو حنااا ؟

[rania21]

بارك الله فيك اختي راح نجربها ان شاء الله

[نسمة النجاح]

مرسي بصح حتان ننقووولوو حنااا ؟

هاذ المرة نسينا
المرة المقبلة ان شاء الله ماننساوش :19:

[نسمة النجاح]

بارك الله فيك اختي راح نجربها ان شاء الله

وفيك بارك الله اختي

في انتظار النتيجة

[kamela]

شكرا اخواتي على المرور


@ kamela
الله يسلمك
(لما جبنا الباك دورناها طبخ في انتظار الدخول الجامعي ههه)

هههه خير من القعاد

يعطيك الصحة

[منير طيبوزة]

مشكووووووورة على الموضوع