اايس كرسم المشمش روووووووووووووووووعة [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

وردة 07

2011-08-13, 15:45

اأيس كريم المشمش

لمكونات والمقادير

كيلو مشمش
[centكوب كريم شانتى بودرة
سكر للتحلية حسب الرغبة
ماء
طريقة التحضير
يغسل المشمش وينزع النوى

يسلق فى ماء كاف للتغطية وأزيد قليلا + السكر بشرط أن يكون مسكر زيادة

بعد النضج نتركه يبرد ثن نضعه فى الخلاط + الكريم شانتى + ماء السلق ويضرب جيدا حتى ينعم ويهش

يوضع فى علبة ويوضع فى الفريزر

بعد مرور ساعتين يخرج من الفريزر ويعاد تقليبه بالملعقة ثم يعاد فى الفريزر حتى يتجمد ويقدم
er][/center]