بخصوص معجون البطيخ [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

مطيعة الله

2011-07-18, 17:07

السلام عليكم
لبنات حبيتكم تعاونوني بخصوص معجون تاع البطيخ
من فضلكم لي تعرف تقولي

مطيعة الله

2011-07-19, 11:15

??????????????????????????????????

*سماح 94*

2011-07-19, 13:39

http://www.djelfa.info/vb/images/icons/icon24.gifالسلام عليكم اختي انا مؤخرا شريت كتاب من سلسلة رشيدة امهاوش خاص بالمربى وفيه مربى بانواع خضر وفواكه مختلفة من بينها معجون الدلاع رايحة نمدلك الوصفة نتاعو لكن للامانة ما جربتوش وما شفت حتى واحد جربو يعني انا ما نضمنش وانت حرة تجربيه ولا لا
...................................بسم الله الرحمن الرحيم...............
1كغ ونص من لب الدلاع.........ليمونة.................خوخة.......ت فاحة ........فاني ...........250غ برتقال)والصراحة البرتقال غالي وقت الدلاع).......1كغ سكروشوي
تقشر كل الفواكه وتقطع بما في دلك الليمون والبرتقال بعد حك القشرة للحصول على زاست نضيفه للخليط مع السكر والفاني ونضع الكل في طنجرة ونخليوه من الاحسن ليلة كاملة او على الاقا 12 ساعة ثم نطهيه مع التحريك من حين لاخر
يطحن وهو دافىء ثم يعلب
انشاء الله تكون الوصفة مليحة ونستفادو منها
انا صراحة خفت نجربها لاني جامي شفت معجون الدلاعو انا نانحبوش اصلا
.......................موفقة اختي....................http://www.djelfa.info/vb/images/icons/icon24.gif

أمل العرب

2011-07-19, 16:13

أختي الكريمة اذا كنت تقصدي البطيخ الأصفر
فهذه الوصفة وساهلة

عبار بطيخ مقطع +عبار سكر أو حسب الذوق
فرغي السكر فوق البطيخ وخليه يبات
في الصباح تلقايه طلق الماء
تحطيه على نار قليلة وأظيفي قطعة صغيييييرة شب باش مايسكرش
وخليه حتى يثقل
رايح يجي لونو ذهبي هااايل
وبصحتك

مطيعة الله

2011-07-19, 19:06

http://www.djelfa.info/vb/images/icons/icon24.gifالسلام عليكم اختي انا مؤخرا شريت كتاب من سلسلة رشيدة امهاوش خاص بالمربى وفيه مربى بانواع خضر وفواكه مختلفة من بينها معجون الدلاع رايحة نمدلك الوصفة نتاعو لكن للامانة ما جربتوش وما شفت حتى واحد جربو يعني انا ما نضمنش وانت حرة تجربيه ولا لا
...................................بسم الله الرحمن الرحيم...............
1كغ ونص من لب الدلاع.........ليمونة.................خوخة.......ت فاحة ........فاني ...........250غ برتقال)والصراحة البرتقال غالي وقت الدلاع).......1كغ سكروشوي
تقشر كل الفواكه وتقطع بما في دلك الليمون والبرتقال بعد حك القشرة للحصول على زاست نضيفه للخليط مع السكر والفاني ونضع الكل في طنجرة ونخليوه من الاحسن ليلة كاملة او على الاقا 12 ساعة ثم نطهيه مع التحريك من حين لاخر
يطحن وهو دافىء ثم يعلب
انشاء الله تكون الوصفة مليحة ونستفادو منها
انا صراحة خفت نجربها لاني جامي شفت معجون الدلاعو انا نانحبوش اصلا
.......................موفقة اختي....................http://www.djelfa.info/vb/images/icons/icon24.gif
شكراا اختي انا تاني منحبش الوصفات لي كما هذي لاخاتر تبالي خر في خر و انا من ناس لي منسيش و اش نقرى في الكتوبة
بارك الله فيك على المساعدة ربي يجزيك

مطيعة الله

2011-07-19, 19:07

أختي الكريمة اذا كنت تقصدي البطيخ الأصفر
فهذه الوصفة وساهلة

عبار بطيخ مقطع +عبار سكر أو حسب الذوق
فرغي السكر فوق البطيخ وخليه يبات
في الصباح تلقايه طلق الماء
تحطيه على نار قليلة وأظيفي قطعة صغيييييرة شب باش مايسكرش
وخليه حتى يثقل
رايح يجي لونو ذهبي هااايل
وبصحتك
بارك الله فيك شكرا على المساعدة
نجربها ونردلك الخبر اختيي