بريوش بالصور

[bouchra hakerz]

= المقادير =


550 غرام دقيق
20غرام من الخميرة الخبز
100غرام من الحليب
50 غرام من الزبدة
2بيضات و 1 اصفر البيض
80 غرام سكر
قبصة ملح

= مقادير الحشو =

150 غرام زبدة
150 غرام سكر

= التحضير =

ناخذ 150 غرام من الطحين ونخلطه
مع الخميرة والملح والماء و نترك
العجينة تخمر30 دقيقة

http://img223.imageshack.us/img223/1986/normalv056sj3.jpg (http://www.a7laqalb.com/vb/t4405.html)

\

بعض ان تخمر العجين

http://img132.imageshack.us/img132/1220/normalv057dy9.jpg (http://www.a7laqalb.com/vb/t4405.html)

/

نضيف الزبدة والسكر والبيض

http://img83.imageshack.us/img83/4136/normalv062ek0.jpg (http://www.a7laqalb.com/vb/t4405.html)

\

نخلط جيدا

http://img185.imageshack.us/img185/2083/normalv064sc8.jpg (http://www.a7laqalb.com/vb/t4405.html)

/

تدلك العجينة وتدهن بالحشوة
وتلف ثم تقطع الى شرائح
وتصفف في القالب

http://img83.imageshack.us/img83/4963/normalv069ev7.jpg (http://www.a7laqalb.com/vb/t4405.html)

\

تترك تختمر في مكان
دافئ لمدة 2 ساعات تقريبا

http://img154.imageshack.us/img154/1341/normalv074vn4.jpg (http://www.a7laqalb.com/vb/t4405.html)

/

تدهن باصفر البيض وتدخل الى الفرن

وها هي النتيجة النهائية

http://img154.imageshack.us/img154/9863/normalv076tt0.jpg (http://www.a7laqalb.com/vb/t4405.html)

\

http://img204.imageshack.us/img204/8051/normalv081ds1.jpg (http://www.a7laqalb.com/vb/t4405.html)

بالهنا

[bouchra hakerz]

Looooooooooooool

[la pitch]

الرغايف بالكفتة
مقادير العجينة
500غ دقيق ابيض ممتاز
ملح
و رشة من الخميرة
الحشوة
كوب و نصف لحم مفروم
3 بصلات مفرومة
1 حبة فلفل حلو لون اصفر
1 حبة فلفل ايضا حلو احمر
100غ من زيتون اسود
ملح
ابزار
كمون مدقوق

اولا نعجن العجينة عادية و تدلك جيدا حتى تصير لينة تترك ترتاح لسهولة الاستعمال
بعدين تشكل كورات صغيرة الحجم و نتركها ايضا ترتاح قليلا حوالي 15 د
نحضر الحشوة بطريقة عادية جدا يحمص البصل جيدا و نضيف اللحم المفروم و توابل حتى تجهز الحشوة حوالي 8 الى 10 د بعدين تترك تبرد
تذاب قليل من الزبدة و تخلط مع الزيت
ناخذ اول كروة من العجين تبسط برشات من زيت و زبدة المذابين مع بعض و بعدين نبسط كورة ثانية و نضعهم على بعض 3 طبقات و يكون شكل مربع عنا نضع الحشوة داخل العجين و نجمع الجوانب و نضع زيتونة سوداء مع رشة زيت و زبدة و نصفها على صينية الفرن المدهونة و هيك حتى يخلص التحضير كله و بعدين تطهى في فرن متوسط و تقدم دافئة و صحتين و عافية
http://www.iraqpf.com/images/statusicon/wol_error.gif هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 600x450 والحجم 242 كيلوبايت .http://up.arab-x.com/Aug09/JSI38505.jpg

[la pitch]

كيــك بالقهوة :
http://www.manalonline.com/upload/533_7_295.jpg
مدة الطهـي : 25 دقيقة

::

المقـآدير :
3/4 كوب طحيـن
نصف ملعقة صغيرة بيكينغ بـآودر
ربع ملعقة صغيرة ملح
2 ملآعق كبيرة قهوة مطحونـة
4 ملآعق كبيرة زبدة لينـة
3/4 كوب سكر نـآعم ( حبيبـآت )
4 حبـّآت بيض
ملعقة صغيـرة فـآآنـيلآآ سـآآئلة

للتزيين : كريـمة بيضـآء ( يمكن استعمـآل غلآسـآج )
شكولآتـة مبروشـة

التحضــير :

1- سخنـّي الفرن الى درجة حرآرة °180 ، ثبتـي الرّف الأوسط
حضري طبق منـآآسب لكِ لوضع العجينة ( يمكن استعمـآل طبق القطع )
أدهنيه بالزيت و رشيـّه بالطحين

2- في صحن عميق ، أخلطي الطحين مع البـآيكينغ بـآودر و القهوة و الملح

3- في وعـآء ، ضعي الزبدة و السكر ، اخفيقهمـآ بسرعة متوسطة الى ان يتجـآنسـآ معـآآ

4-أضيفي بيضـة وآحدة و اخفقـيهـآ مع الخليط الكريمي السـآبق ، الى ان تذوب ، ثم اضيفي بقية البيض بالتدرج مع الخفق
ثم أضيفي الفـآنيلآآ عندمـآ تذوب البيضـآت

5- أضيفـي خليط الطحين و القهوة الأول ، و اخفقـي لمدة دقيقة وآحدة

6- وزعي الخليط النهـآئي في الطبق الذي اخترتـِه ، بقدر 4/3 منه

7- إخبزي الكيك لمدة 25 دقيقة الى ان يصبح ذهني اللون ثم أخرجيـه من الفرن و دعيه ليبرد تمـآمـآآ ،

8- ضعيه في صحن مختـآر حسب ذوقكِ و أنثري فوقه الكريمة البيضـآء و برش الشوكولآتـة ،

شهيـة طيبة ..

[طالبة رضى الله]

بارك الله فيك
مشكوووورة

[khaloussa]

ya3tik asaha 3la lwasfa

[*بيتي مملكتي*]

مممممممممممممممممم يبان شهي

[bouchra hakerz]

يهبللللللللللللللللللل

[سمو الطموح]

اممممممممممممممم باين بنين
يعطيك الصحة

[أم شيماءْ]

وصفات رائعة الف شكر:1:

[بشرى2008]

شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

[the black perl]

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiii beaucoup

[linat]

الله يبارك

[جمة قطبية]

شكلو هاااااااااااايل يعطيك الصحة

[bouchra hakerz]

مشكورين +++++++++++++ مشكورين

[bouchra hakerz]

مشكورين +++++++++++++ مشكورين

[halla sabrina]

شــــــكــــــرا جزيلا

[bouchra hakerz]

شكرا على ردودكم

[*اية*]

http://my.mec.biz/attachment.php?attachmentid=127037&d=1340050609

[chaimouma]

يعطييييك الصحة رائعة جدااااااااااااااااا

[هديةالرحمان]

550غرام دقيق
ومن بعد 150 غرام !!!!؟؟ طحين
اختي تاعمن المقادير يلي راكي كاتبتهم في الاول

[sileva]

wawe هدي فكرة تهبل

[bouchra hakerz]

شكرااااا على ردودكم

[3nanou]

444444444444444444444444444 يا غالية

[زهرة حموية]

تسلم الايادي

[jackin]

= المقادير =


550 غرام دقيق
20غرام من الخميرة الخبز
100غرام من الحليب
50 غرام من الزبدة
2بيضات و 1 اصفر البيض
80 غرام سكر
قبصة ملح

= مقادير الحشو =

150 غرام زبدة
150 غرام سكر

= التحضير =

ناخذ 150 غرام من الطحين ونخلطه
مع الخميرة والملح والماء و نترك
العجينة تخمر30 دقيقة

http://img223.imageshack.us/img223/1986/normalv056sj3.jpg (http://www.a7laqalb.com/vb/t4405.html)

\

بعض ان تخمر العجين

http://img132.imageshack.us/img132/1220/normalv057dy9.jpg (http://www.a7laqalb.com/vb/t4405.html)

/

نضيف الزبدة والسكر والبيض

http://img83.imageshack.us/img83/4136/normalv062ek0.jpg (http://www.a7laqalb.com/vb/t4405.html)

\

نخلط جيدا

http://img185.imageshack.us/img185/2083/normalv064sc8.jpg (http://www.a7laqalb.com/vb/t4405.html)

/

تدلك العجينة وتدهن بالحشوة
وتلف ثم تقطع الى شرائح
وتصفف في القالب

http://img83.imageshack.us/img83/4963/normalv069ev7.jpg (http://www.a7laqalb.com/vb/t4405.html)

\

تترك تختمر في مكان
دافئ لمدة 2 ساعات تقريبا

http://img154.imageshack.us/img154/1341/normalv074vn4.jpg (http://www.a7laqalb.com/vb/t4405.html)

/

تدهن باصفر البيض وتدخل الى الفرن

وها هي النتيجة النهائية

http://img154.imageshack.us/img154/9863/normalv076tt0.jpg (http://www.a7laqalb.com/vb/t4405.html)

\

http://img204.imageshack.us/img204/8051/normalv081ds1.jpg (http://www.a7laqalb.com/vb/t4405.html)

بالهنا

جزاك الله خيرا
وجعله في ميزان حسناتك
طرح قيم واختيار موفق

بارك الله فيك

[jackin]

الرغايف بالكفتة
مقادير العجينة
500غ دقيق ابيض ممتاز
ملح
و رشة من الخميرة
الحشوة
كوب و نصف لحم مفروم
3 بصلات مفرومة
1 حبة فلفل حلو لون اصفر
1 حبة فلفل ايضا حلو احمر
100غ من زيتون اسود
ملح
ابزار
كمون مدقوق

اولا نعجن العجينة عادية و تدلك جيدا حتى تصير لينة تترك ترتاح لسهولة الاستعمال
بعدين تشكل كورات صغيرة الحجم و نتركها ايضا ترتاح قليلا حوالي 15 د
نحضر الحشوة بطريقة عادية جدا يحمص البصل جيدا و نضيف اللحم المفروم و توابل حتى تجهز الحشوة حوالي 8 الى 10 د بعدين تترك تبرد
تذاب قليل من الزبدة و تخلط مع الزيت
ناخذ اول كروة من العجين تبسط برشات من زيت و زبدة المذابين مع بعض و بعدين نبسط كورة ثانية و نضعهم على بعض 3 طبقات و يكون شكل مربع عنا نضع الحشوة داخل العجين و نجمع الجوانب و نضع زيتونة سوداء مع رشة زيت و زبدة و نصفها على صينية الفرن المدهونة و هيك حتى يخلص التحضير كله و بعدين تطهى في فرن متوسط و تقدم دافئة و صحتين و عافية
http://www.iraqpf.com/images/statusicon/wol_error.gif هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 600x450 والحجم 242 كيلوبايت .http://up.arab-x.com/aug09/jsi38505.jpg

جزاك الله خيرا
وجعله في ميزان حسناتك
طرح قيم واختيار موفق

بارك الله فيك

[bilel9044]

وصفات خفيفة ومليحة لشهر رمضان

[Golden Princess]

http://dc05.arabsh.com/i/00952/b5b02kife019.gif

شكرا لكــ

http://dc05.arabsh.com/i/00952/bbn24qlj05i3.gif

[zora1411]

شكرا جزيلا

[fatimazahra2011]

http://uploads.sedty.com/imagehosting/245805_1332697123.gif

[زهرة حموية]

بارك الله فيك أختي على الوصفة

[yousra26]

merciiiiiiiiiiiiiiiiii

[nesro95]

لكل أنواع الطبخ زورونا على موقع http://ztolotorrent.forumalgerie.net/

[bouchra hakerz]

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiii pour tou

[tahiya]

يعطيك الصحة اختي

[jiji_"]

يعطيك الصحة

[Farah Amani]

بارك الله فيكن على الوصفات الرائعة

[مغتربة uk]

4444444444444444444

[ام سهام 02]

شكرااااااااااااااا.

[bouchra hakerz]

شكرااااااااااااااا لردودكم

[bouchra hakerz]

هلللللللللللللللل من مزييييييييييييد

[bouchra hakerz]

ربي يخلييييييييييييييييكممممم

[LINA 97]

ما شاء الله تبارك الرحمان