طريقة جديدة لصناعة لجبن في المنزل

[ام ضياءالدين]

لسلام عليكم و رحمة اله تعالى و بركاته

لصنع الجبن نحتاج الى..
- 5 لتر حليب .
- كأس خل التفاح أو الخل الأبيض
- ملح

الطريقة:
- نغلي الحليب ثم نتركه على نار هادئة

http://store3.up-00.com/May11/6pA64098.jpg (http://www.up-00.com/)



نضيف اليه كأس الخل و الملح ثم نحركه قليلا حتى ينفصل الماء عن الجبن

http://store3.up-00.com/May11/itb64098.jpg (http://www.up-00.com/)

نصب الخليط في مصفاة تم نتركه يصفى من الماء

http://store3.up-00.com/May11/Y9Y64098.jpg (http://www.up-00.com/)

تم نضعه في علبة محكمة الغلق و نضعه في الثلاجة



النسبة ل 5 لتر حليب حصلت على 700 غرام من الجبن
أتمنى أنكم تجربوه و بالصحة و العافية
منقووووول

[نسيبة 2009]

واووووووووووووووووووووو الله يبارك

[ام ضياءالدين]

واووووووووووووووووووووو الله يبارك

ابارك فيك شكرا على الرد حنونة

[majda archi]

نموت على الفرمااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااج .ميرسي

[*بشرى الأُنس*]

بارك الله فيك

[omo mazen]

مشكورة علي المشاركة

[sweetgril22]

طريقة ساهلة شكرا لكي

ولو درت لترا حليب شعال ندير خل مغرف كييرة؟

[OMNIAH]

يعطيكي الف صحة و عافية

[حفِيدةُ الشُّهدآءْ]

http://forum.hawahome.com/nupload/10153_1288037313.png

[mimicha1977]

شكرا اختي .............

[أمل العرب]

يعطيك الصحةأخيتي

[بشرى2008]

مشكورة اختي على الوصفة

[* دموع الشوق *]

شككككراااا

[source de vie]

merci ma chérie je vais l'essayé

[الدنيا]

مشكورة على الوصفة ممكن طريقة تنكيهه لانه هكذا يبقى سامط

[بيبيone]

بارك الله فيك

[MaRxA_15]

اختي شكراا لك جربتها وعجبتني جدا بخصوص النكهة الملح وحدوو فقط

[ام سليمان]

http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRX3gIKVjdHa6HfxJ3jaqxcP0vXtLYST PaAw70QpD6OWzB5Nwhm