طبق جزائري معروف في الغرب الجزائري...الكرنتيكا [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

مشاهدة النسخة كاملة : طبق جزائري معروف في الغرب الجزائري...الكرنتيكا

merieme hassi

2011-05-03, 21:33

السلام عليكم
كيفكم يا غاليات
اليوم عملتلكم طبق جزائري معروف في الغرب الجزائري...
وهو الكرنتيكا
او الكرانطيطا

هههههه
اسمها اصله اسباني
لان الاسبان هم من اخترعو هذا الطبق إبان الاستعمار الإسباني للجزائر.
اصبحت استاذة في التاريخ ههههههههه

المهم المقادير هي
_رطل من الحمص المطحون جيدا
_حبة بيض
_كأس من الزيت صغير
_ملح
_كمون ملعقة صغيرة
_طبعا ماء لترين وربع.
اخلطي كل هذه المقادير بالخلاط الكهربائي جيدا...
وافرغي الخليط في صينية الفرن كبيرةمثل الصورة ويكون الفرن ساخن من قبل تابعي وشوفي ....

الكرانتيكا ...من مطبخي

http://www.muslmah.net/upload/upfiles/dow90552.jpg (http://forum.sedty.com/)
..
http://www.muslmah.net/upload/upfiles/h3e91099.jpg (http://forum.sedty.com/)

..
http://www.muslmah.net/upload/upfiles/gsn91134.jpg (http://forum.sedty.com/)

..

http://www.muslmah.net/upload/upfiles/3wc91198.jpg (http://forum.sedty.com/)

..

http://www.muslmah.net/upload/upfiles/y6f91244.jpg (http://forum.sedty.com/)
..

http://www.muslmah.net/upload/upfiles/il691322.jpg (http://forum.sedty.com/)

..

http://www.muslmah.net/upload/upfiles/yv391368.jpg (http://forum.sedty.com/)

هااااااه واش رايكم والله لذييييذة لا تجدين في حي من احياء الغرب الجزائري الاّ وفيه دكان او اكثر يبيعون الكرنتيكا

هم كريم

2011-05-03, 23:33

اممممم نموت عليها الكرانتيكا جات تشهي الله يعطيك الصحة انا حديا حانوت يبيعها كل يوم نشم ريحتها تهبل

نينا الجزائرية

2011-05-04, 18:58

يعطيك الصحة
من منا لا يحب كرانطيطا

merieme hassi

2011-05-04, 21:34

منورييييييييييييييييييييييييين
شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

تينا ماريا

2011-05-05, 00:55

سلام

يعطيك الصحة يا اختي سخفتيني بصح ما عنديش الحمص المطحون

حابة نطحنو فالدار زعمة يصلح تعيشي دبري عليا كيفاه ندير ادا عندك فكرة
و باراك الله فيك.

merieme hassi

2011-05-05, 08:12

سلام

يعطيك الصحة يا اختي سخفتيني بصح ما عنديش الحمص المطحون

حابة نطحنو فالدار زعمة يصلح تعيشي دبري عليا كيفاه ندير ادا عندك فكرة
و باراك الله فيك.
ربي يهنيك حنونة
في رااايي خلي الي يطحن عندكم الحمص احسن
اما ادا كان عندك مطحنة قوية قوية و علاش لا
و الا شريه راه متوفر في المحلات
خدي وقتك
و فيك بارك يا الحبيبة

BACHIRA2

2011-05-05, 14:08

كيف الاحوال مريومة ؟ ان شاء الله انت بخير و عافية الكرانطيطا انتاعك راه تشهي ربي يخليك و يبارك فيك

تينا ماريا

2011-05-05, 15:30

ربي يهنيك حنونة
في رااايي خلي الي يطحن عندكم الحمص احسن
اما ادا كان عندك مطحنة قوية قوية و علاش لا
و الا شريه راه متوفر في المحلات
خدي وقتك
و فيك بارك يا الحبيبة

سلام
الله يسلمك يا لعزيزة راكي دائما متالقة باطباقك ماشاء الله

بصح المشكل يا حنونة مانيش عايشة فالجزائر ماكانش اهنا الحمص المطحون

على هاديك انشاء الله نجرب نطحن شوية حمص بالماشينة تاع القهوة و انشاء الله تصلح.

ربي يحفظك اختي لعزيزة.

نور الياقوت38

2011-05-05, 15:37

يعطيك الصحة
الف شكر الك

merieme hassi

2011-05-05, 15:54

نورتو الموضووووووووووووووووع يا الحنونات
ربي يهنيكم

عبير3

2011-05-05, 16:03

يعطيك الصحة تشهي

merieme hassi

2011-05-05, 16:04

شكراااااااااااااااا عبير نورتي الصفحة

البلبلة

2011-05-05, 16:12

http://pictures.msharkat.com/u/image-63410.gif

غاليلي

2011-05-05, 16:22

انا توجور ناكل الكارنتيتا احنا نقولوله الحامي هههههههههه:19::19::24::24::24::24::24::21::21::21: :21::21::21::21::21::19::19::19:

merieme hassi

2011-05-05, 16:52

نورتووووووووووووووووو الموضوووع

nadiem

2011-05-06, 11:29

يعطك الف عافية شكررررررررراااااااااااااااااااااااا

جوهرة الايمان28

2011-05-06, 12:37

يعطيك الصحة اختي هايللللة

ام رنا

2011-05-06, 14:22

يعطيك الصحة انا عمري ماجربتها

merieme hassi

2011-05-06, 20:05

نورتوووووووووووووووووووو الصفحة

قلب الاسد

2011-05-12, 19:11

Allah mliha ya3tik sahha

merieme hassi

2011-05-12, 21:37

منوريييييييييييييييين

الاميرة وسيلة

2011-05-12, 22:25

يعطيك الصحة

merieme hassi

2011-05-13, 21:36

منوريييييييييييييييييييييييييييييييين

ازدهار 2012

2011-05-14, 18:06

السلام عليكم جميل جدا سلمت يداك فنحن نعملوه كل اسبوع ونعيطلو الحامي فبارك الله فيك.

merieme hassi

2011-05-14, 20:08

متوريييييييييييييييييييييييييييين

اماني نجاح

2011-05-23, 10:50

هي من الاطباق المفضلة لدي
يعطيك الصحة يا مريم
بارك الله فيك ...

merieme hassi

2011-05-23, 13:19

منورييييييييييييييييييييييييييييييين

rym2011

2011-06-03, 20:07

هذي هي العولة والفيتامينات نتاع الطلبة بكري قبل ما تولي البيتزا والهمبورغر كانت الكرانتيكا هي لي تعمر الكرش

soussou_saida

2011-06-03, 22:49

rabi yehafedek
taklouh bessaha
sur tt andkoum fi tlemcen bezaf karane et sur tt fi ramdane

remadna

2011-06-06, 17:58

حتى في بسكرة تباع في محلات خاصة بها
و حنا في الدار كانت ماما تعملها ديما لأخوتي الذكور كانو يحبوها عندما تذوقوها اول مرة

سوسو الطموحة

2011-06-06, 18:45

يعطيك الصحة على هذه الكرنطيطة .....نحب نديرها لاولادي لما يكون زوجي في العمل لانه ما يحبهاش ....وخصوصا نديرها لما يكون عندي شغل يحكم الوقت ..الميناج....نوجدها ونحطها هكذا بعد ماتخلصي لشغل يكون غذاء الاولادجاهز في نفس الوقت ....نحن لانستغني عن الكمون والهريسة.يزيدو في البنة.

oum ayyoub

2013-03-21, 19:07

ممممم نحب الكرنتيكا شكراااا

أم عاتكة

2013-03-22, 12:26

يعطيك الصحة
و بصحتكم

madani36

2013-03-22, 19:54

يعطيك الصحة

المستغفرة

2013-03-24, 21:12

شكرا على الوصفة يعطيك الصحة