المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : تطبيقي لحلوى براوني


المستعينة بالله
2011-05-02, 22:12
السلام عليكم

أتيتكم اليوم بتطبيقي لحلوى براوني

المقادير :

-260غ دقيق (فرينة )

-ملعقة صغيرة خميرة حلوى

-100غكاوكاو محمص و مرحي (خشن جدّا )

-نصف علبة شكولاطة مقطّعة إلى قطع صغيرة

-125غ زبدة

-علبة شكولاطة ذائبة

- 2 حبات بيض

-2 ملاعق كبيرة من ماء الزهر

طريقة التحضير:

1/طريقة تحضير الدقيق : نضع في ايناء الدقيق المغربل ، الخميرة ، الكاوكاو ، والشكولاطة المقطّعة ثمّ نخلط الكلّ بالملعقة

2/ طريقة تحضيرالخليط: نذيب الزبدة فوق نار هادئة و نضيف اليها الشكولاطة الذائبة و البيضتين المخفوقتين و ماء الزهر ثمّ نخلط جيدا

نفرغ الخليط (2/ ) على الدقيق (1/)

و نحرك حتى نتحصّل على عجين رطب ، نغطيه بالبلاستيك الغذائي و ندخله الثلاجة لمدّة ساعة كاملة

بعد اخراجه نشكل منه كريات صغيرة و نضعها في صينية مدهونة بالزيت أو مفروشة بالورق

ندخلها فرن متوسط الحرارة حتى تنضج

ثم نخرجها من الفرن و نضعها تبرد و نزينها حسب الرغبة

إليكم الصورة


http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=23817&stc=1&d=1304370891


أرجو أن يعجبكم تطبيقي

OU SS AMA
2011-05-02, 22:41
بارك الله فيك يعطيك الصحة

remadna
2011-05-02, 23:03
الله يبارك
تشهي

نينا الجزائرية
2011-05-02, 23:05
يعطيك الصحة يشهي

ناصر رندة
2011-05-03, 10:07
بارك الله فيك أختي

المستعينة بالله
2011-05-03, 10:57
و فيكم البركة

نورتم

دمتم في حفظ الله

merieme hassi
2011-05-03, 11:58
فكرة جديدة
ما شاء الله
ربي يحفظك حنونة

هم كريم
2011-05-03, 12:00
الله يعطيك الصحة جاك هايل

المستعينة بالله
2011-05-03, 12:56
merieme hassi ، هم كريم

شكرا أخواتي على ردودكن الطيبة

*أم كوثر*
2011-05-03, 13:55
الله يبارك فيك يشهي

BACHIRA2
2011-05-03, 14:15
بارك الله فيك اختي الكريمة

المستعينة بالله
2011-05-03, 14:37
*أم كوثر* ، bachira2

شكرا لكن على الردود الطيبة

آسيا 25
2016-07-12, 15:45
تطبيق رائع لوصفة أروع بارك الله فيك

اسما38
2016-07-23, 07:48
تطبيق موفق يعطيك الصحة