أم عماد الدين
2011-04-05, 20:07
طريقة عمل مربى الفراولة
http://www.moheet.com/image/fileimages/2010/file334401/1_17_183_8.jpgالمقادير :
2 كيلو فراولة منظفة
كيلو ونصف سكر
عصير حبتين ليمون
الطريقة :
ضعي الفراولة في إناء على النار وعليها السكر والليمون واتركيها لتغلي .
http://www.moheet.com/image/fileimages/2010/file334401/4_17_183_8.jpg
http://www.moheet.com/image/fileimages/2010/file334401/7_17_183_8.jpg
وتخلصي من الرغوة الناتجة من الغليان كلما تكونت على الوجه .
http://www.moheet.com/image/fileimages/2010/file334401/8_17_183_9.jpg
استمري في التحريك وقللي النار عليها حتى تستوي جيداً وتصبح سهلة الهرس .
http://www.moheet.com/image/fileimages/2010/file334401/9_17_183_9.jpg
والآن يمكنكِ هرسها أو تقديمها وبها قطع من الفراولة الصغيرة حسب رغبتك .
http://www.moheet.com/image/fileimages/2010/file334401/1_17_183_8.jpg
وتترك لتبرد وتوضع في برطمانات في الثلاجة .
http://www.moheet.com/image/53/225-300/533934.jpg
http://www.moheet.com/image/fileimages/2010/file334401/1_17_183_8.jpgالمقادير :
2 كيلو فراولة منظفة
كيلو ونصف سكر
عصير حبتين ليمون
الطريقة :
ضعي الفراولة في إناء على النار وعليها السكر والليمون واتركيها لتغلي .
http://www.moheet.com/image/fileimages/2010/file334401/4_17_183_8.jpg
http://www.moheet.com/image/fileimages/2010/file334401/7_17_183_8.jpg
وتخلصي من الرغوة الناتجة من الغليان كلما تكونت على الوجه .
http://www.moheet.com/image/fileimages/2010/file334401/8_17_183_9.jpg
استمري في التحريك وقللي النار عليها حتى تستوي جيداً وتصبح سهلة الهرس .
http://www.moheet.com/image/fileimages/2010/file334401/9_17_183_9.jpg
والآن يمكنكِ هرسها أو تقديمها وبها قطع من الفراولة الصغيرة حسب رغبتك .
http://www.moheet.com/image/fileimages/2010/file334401/1_17_183_8.jpg
وتترك لتبرد وتوضع في برطمانات في الثلاجة .
http://www.moheet.com/image/53/225-300/533934.jpg