سردين بالخضار

[شهرزاد41]

سردين بالخضار , اليكم طريقة الطهي والتحضير .. والف صحة وعافية بالتاكيد للجميع .

http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blankhttp://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank

المقادير:
- 650 غ سردين مغسول
- حبتا بصل
- حبتا جزر
- 6 فصوص ثوم مفرومة بدون تقشير
- 5 أوراق سيدنا موسى
- 5 أوراق زعتر طري
- حبة فلفل حارة مقطعة إلى دوائر
- 30 سل زيت زيتون
- 20 سل خل
- كأس صغير ماء
- زيت للقلي
- ملح
- بضع حبوب الكمون

* التحضير :
- في زيت ساخن مرري البصل المقشر والمقطع والجزر المقشر والمقطع إلى دوائر، أضيفي باقي المقادير وتبلي بالملح واتركي الجميع يطهى لمدة 15 دقيقة.
- اغمري السردين كاملا لمدة 3 دقائق في زيت ساخن جدا، ثم أزيليه وضعيه فوق ورق نشاف لامتصاص فائض الزيت.
- ضعي السردين في طبق وأضيفي مزيج البصل والجزر وقدميه ساخنا.

[شهرزاد41]

و هذه هي الصورة

[ملاك من البليدة]

شكرررررررا لك

[ياسمين177]

بارك الله فيك

[تغرينية]

مشكوره على الكيفيه

[medclio]

بارك الله فيك على الطريقة

[BACHIRA2]

بارك الله فيك عزيزتي

[sayad 43]

شكرا حبيبتي

[gothiquemo]

هايلا و مليحا مرسي

[mimicha1977]

http://files.fatakat.com/2010/6/1275640854.gif

http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=22069&d=1300443521

[أم هبة الله]

بارك الله فيك:19:

[نينا الجزائرية]

جزاك الله خيرا