دجاج محمّر مع البطاطا من مطبخي ..بالصور [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

مشاهدة النسخة كاملة : دجاج محمّر مع البطاطا من مطبخي ..بالصور

*أم كوثر*

2011-01-01, 12:11

اليكم طريقة التحضير
دجاج محمر مع البطاطا أشهى من اللي يتباع برا و الاهم أنظف و صحي
دجاجة
روز مسلوق
بصل
توم
توابل خاصة بتحمير الدجاج
طماطم زيت
هريسة
بطاطا
[http://www.ii1i.com/uploads6/dfba4ddfdf.jpg
هذه الخلطة السرية للحشو
روز مسلوق مع بصل و توم وو توابل و ملح و هريسة و زيت و طماطم مقطعة و فلفل حار
http://www.ii1i.com/uploads6/c7446d1550.jpg

وهدي الصلصة لي ندهن بيها الدجاجة
توابل تحمير مع زيت و هريسة و ملح

[Ihttp://www.ii1i.com/uploads6/2b967ed962.jpg
نحشي الدجاجة بالحشو و ندهنها بالصلصة جيدا
http://www.ii1i.com/uploads6/ec5dc1aa08.jpg
[I
و نربطها بخيط خاص ما يتحرقش و نحطها في ال broche
http://www.ii1i.com/uploads6/93c668ba50.jpg

وندخلها الكوشة تطيب
http://www.ii1i.com/uploads6/5983956f96.jpg
نحضر على جنب البطاطا
نسلقها نص سلق مع ماء و ملح و نضغها مع باقي الخلطة
http://www.ii1i.com/uploads6/c5117e841e.jpg

كي تقرب الدجاجة تطيب نضيف البطاطا
http://www.ii1i.com/uploads6/601d9a6f7b.jpg
هدا شكلها بعدما طابت
http://www.ii1i.com/uploads6/ccdf643c4a.jpg
هنا مقدمة مع البطاطا
http://www.ii1i.com/uploads6/8638e7fb8b.jpg
شهية طيبة
انتظر اراؤكم:dj_17:

*جوري*

2011-01-01, 12:19

يعطيك الصحة طباخة درجة اولى
بصح لو تتكرمي و تعطيني مكونات صلصة و توابل التحمير
بصحتكم

mimicha1988

2011-01-01, 12:20

شهيتيني وأنا صايمة يعطيك الصحة

*أم كوثر*

2011-01-01, 12:27

يعطيك الصحة طباخة درجة اولى
بصح لو تتكرمي و تعطيني مكونات صلصة و توابل التحمير
بصحتكم

الله يعافيكي
الصلصة هي
ملح و فلفل أكحل و مجموعة توابل تلقايها عند العطار قوليلو لي خاصة بتحمير الدجاج
زيديها مغرف هريسة و ادا حبيتي عصرة قارص طبعا مع شوية زيت
بالصحة:dj_17:

*أم كوثر*

2011-01-01, 12:29

شهيتيني وأنا صايمة يعطيك الصحة
الله يسلمك
و صح بعد الفطور:dj_17:

BACHIRA2

2011-01-01, 13:32

بارك الله فيك اختي ام كوثر جهزيها لي للعشاء فانا قادمة ههههههههههههههههههههه

*أم كوثر*

2011-01-01, 13:38

هههههههه اختي بشيرة قضاو عليها خلاص
بالصح نعاود وحدة في خاطرك مرحبا بييك::dj_17:

*أم كوثر*

2011-01-01, 14:25

نسيت نقلكم بلي الدجاجة لازم قيل بساعة بعدما نغسلوها ندهنها بعصير ليمونة
لتفادي اي رائحة ومن بعد نبدى بالتحضير:mh31:

'' أمة الرحمن ''

2011-01-01, 14:37

مشكورة حبيبتي شهيتيني الليلة نديرها

صامهد

2011-01-01, 15:03

يا ماما شعال تشهي انا ناكلها كامل ياخي معليش

أم ياسين الزهراء

2011-01-01, 15:39

يعطيك الصحة انا اليوم درت دجاجة محمرة وانا نزيد في الصوص لاموتارد تجي روووووووووووووووووعة

*أم كوثر*

2011-01-01, 16:26

مشكورين على المرور
صحة و هناااء:dj_17:

mimicha1977

2011-01-02, 19:51

http://img103.herosh.com/2011/01/02/206107008.gif

ام خديجة1

2011-01-02, 20:43

بارك الله فيك شهية وطيبة تسلم ايديك

*أم كوثر*

2011-01-03, 07:44

شكرا لمروركن أخواتي:dj_17:

نينا الجزائرية

2011-01-03, 11:49

روعة يعطيك الصحة
نموت علي جاج المحمر

*أم كوثر*

2011-01-03, 16:35

شكرا لكم أخواتي:dj_17:

amoula88

2011-01-03, 18:58

http://http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcT-xQPccYdl_gXyHKPyOIE0qI4A4Rk2BeCRL8CgKR23HceBvNA4cw

amoula88

2011-01-03, 18:59

http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcT-xQPccYdl_gXyHKPyOIE0qI4A4Rk2BeCRL8CgKR23HceBvNA4cw

**صمتـي....لغتـي**

2011-01-03, 19:19

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااا تبدو لذيذة

*أم كوثر*

2011-01-04, 10:26

العفو اخواتي صحة و هناء:mh92:

ounissinauha

2011-01-04, 12:27

والله راك شهيتيني لهدا الطبق ان شاء الله نجربو في اقرب وقت وشكرا لك

لقاء الجنة

2011-01-04, 14:32

http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/27517/32084/407633.gif

*أم كوثر*

2011-03-14, 08:41

مشكوووورة اختي لقاء

ام شرفو

2011-03-14, 08:54

هذه طريقتي القديمة باينة تاعك بنينة
عندي اقتراح لك و للعضوات المتميزات تعمليلنا رابط فيه جميع وصفاتك لان جميعها جميلة جدا حتى نجربها

حب ربي*ملأ قلبي

2011-03-14, 17:09

للأسف ما بانوليش الصور

بناتي هم حياتي

2011-03-15, 16:00

ام كوثر ما شفت والو،ماطلعوليش التصاوير

*أم كوثر*

2011-03-15, 17:41

الصور كانت تظهر ممكن النت تقيلة عندكم؟؟

stiga

2011-05-31, 18:38

لا تظهر عندى الصور يا اختاه لاكن شكرا على الطبخة

rachidmath

2011-06-01, 15:11

انا تغديت وجوعت

بشرى2008

2011-06-01, 16:34

يعطيك الصحة راكي شهيتيني

remadna

2011-06-07, 05:15

الله يبارك عليك أختي ام كوثر
تشهي
الصور غير ظاهرة

لبنى2010

2011-06-09, 14:36

والله غير شهيتيني بزاف

zoubidaas

2011-06-12, 19:40

مشكورة على الوصفة
ولكن الصور غير موجودة ارجو اعادة تحميلها وهده التوابل لم ارها تباع عند العطارين في العاصمة
وانا عندي خلطة رائعة ومجربة وهي : بصلة مفرومة و ثوم مفروم و موتارد و خل وقليل من راس الحانوت و القرفة و الكمون و الزنجبيل وحبة طمغطم و فلفل حار وقليلا من معجون الطماطم و تطحن كل المقادير وتضاف لها زيت الزيتون وتطلى بها الدجاجة بعد ثقبها ووضع حبات من الثوم عليها وصدقيني تجي روووووعة وانا دائما اعمل الدجاج بهذه الطريقة

*أم كوثر*

2011-06-12, 19:42

المشكل في مركز التحميل اخواتي مرة تظهر الصور و مرة لا
تتبيلتك رائعة زبيدة الف شكر

zoubidaas

2011-06-12, 20:14

العفو حبيبتي

LINA 97

2014-07-07, 19:49

ربي يرضي عليك ويرضيك آمين.

idron0

2014-07-08, 14:25

يعطيك الصحة

& هبة الرحمن &

2014-07-10, 06:43

بارك الله فيك

شموخ امرأة

2014-07-12, 15:15

بارك الله فيك اختي ام كوثر

zarra duff

2014-08-11, 17:04

يعطيك الصحة رووووووووعة شكراااااااااا

ام فيفي

2014-08-12, 14:40

:19::19::19::19::19::19::19::19:

RYASMINE

2014-08-17, 10:06

ما شاء الله عليك