ارواااحوا تتفكروا و تستمتعوا بالأكلات الجزااائرية بالصور مع فرفوووورة...

[الأمل القااااادم]

http://dl4.glitter-graphics.net/pub/2189/2189274xv4w9zg3hl.gif

السلام عليكم و رحمة الله

اليوم جبتلكم موضوع من إعداد و تقديم
فرفووووورة
نتمنى يعجبكم
هاذ الموضوع هو يتمثل في مجموعة
بسيطة من أشهر الأكلات الجزااااائرية :19:

و الباقي عليكم تكملوه إذا كاش ما تفكرتوا
كاش ماكلة بنينة معروفة بيها
بلادنا العزيزة :19:
من الشرق للغرب للشمال للجنوب
ننتظركم
حمرولنا وجهنا .... :19:





نخليكم مع الصور
قولوا بسم الله
و بصحتكم
:19:





هذا يسموه البغرير...
بنييييييييين....:19:

http://requia.canalblog.com/images/IMG_0732_edited1.JPG

هذا يسموه مقروط بالتمر....

http://02.img.v4.skyrock.com/020/ajmakcuisine/pics/1120347452.jpg

هذه الزلابية...
معروفة خااااصة في رمضاااان

http://www.iraqipa.net/9_2008/12-16/2474.jpg
http://www.larosedetunis.com/images/patisseries/patisseries_barquettes/DSCN3013%20copie.jpg

هذااا البووووراااك
و كاين وليد عمو اسمه البريك

http://up.lm3a.net/uploads/926441ff31.jpg

هذه الشربة...
ممممممممم

http://www2.ac-lyon.fr/etab/lycees/lyc-42/camus/optioninfo/cuisinemaghreb/algerie/harira.jpg

هذا العصباااان

http://www.lakii.com/img/all/Apr07/apVABg04171915.jpg

هذا الطعااام
و كاين لي يقولولو
الكسكسي....بزااااف فور :19:

http://img19.imageshack.us/img19/8275/couscous7legumes2nr.jpg

هاذو محااااجب
برك شوية محروقين:1:
هذا واش لقيت:1:

http://farm1.static.flickr.com/154/378474400_0fb84d2476_m.jpg

هذا طاجين زيتون

http://www.lakii.com/img/all/Oct05/0y4ext10231740.jpg


الله الله على المطلوووووع :19:

http://www.hawahome.com/vb/nupload/38336_1226497368.jpg

هذه الدواااارة

http://i61.servimg.com/u/f61/11/21/19/15/311.jpg

هذه الرشتة الزينة

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/11761.png

هذااا المسفوف باللبن

http://i41.servimg.com/u/f41/11/21/19/15/garden26.jpg

هذه شطيطحة جاااج

http://www.vitaminedz.com/articles/59/59958.jpg


هذاااا المثوّم

http://www.abc-recette.fr/IMG/arton177.jpg

الباقلااااوة

http://www.abc-recette.fr/IMG/arton336.jpg

التشاااراك المسكر

http://i31.servimg.com/u/f31/11/21/19/15/tchere10.jpg

التشاراك العريان

http://images.imagehotel.net/6eddb6fd7d.jpg

الغريبية
نمووووووت عليهاااا :19:

http://www.maktoobblog.com/userFiles/o/u/oumsedjad/images/226s6001941.jpg

هاذو العرايش

http://www.hawahome.com/vb/nupload/38336_1223145233.jpg



و الطمينة البنينة :19:
http://www.vp.rghh.com/imgcache/0/342009/71298.imgcache.jpg

هذا واش تفكرت
راني نستنى كاش ما تتفكروا معانا و تشااااركوووونا
و بصحتكم
:19:


تقبلوا تحياااات فرفووورة
:mh31:


كان هذا الموضوع برعاية
http://upload.rashed-elmajed.com/up/uploads/images/rashed-6bd777e622.jpg (http://upload.rashed-elmajed.com/up/)

http://upload.rashed-elmajed.com/up/uploads/images/rashed-275e70009f.jpg (http://upload.rashed-elmajed.com/up/)

[ريمة1993]

شكرا لك

بارك الله فيك

سلاااااااااااااااااااااااام

[roy najma]

شكرا فرفورة راك جوعتيني و أنا ماعنديش و ما عرفتش منين نبدى راهم كامل بنان يعطيك الصحة

[مقني]

http://barom11.jeeran.com/%D8%B4%D9%83%D8%B1%20%D8%B9%D9%84%D9%89%20%D8%A7%D 9%84%D9%85%D9%88%D8%B6%D9%88%D8%B9%20%D8%A7%D9%84% D8%B1%D8%A7%D8%A6%D8%B9.gif

[bmokhtaria]

شكراا على الصور
ولكنك نسيت الشخشوخة *الرقاق *
http://al-asdkaa.com/up/images/Sans%20titre.bmp

[الأمل القااااادم]

شكرا لك



بارك الله فيك


سلاااااااااااااااااااااااام



و فيك بركة
شكرااااااا لتوااااااجدك

[الأمل القااااادم]

شكرا فرفورة راك جوعتيني و أنا ماعنديش و ما عرفتش منين نبدى راهم كامل بنان يعطيك الصحة


بصحتك أبداااااي مين حبيتي:1:
شكرااااااااا لتواااااااجدكي
:19:

[الأمل القااااادم]

http://barom11.jeeran.com/%D8%B4%D9%83%D8%B1%20%D8%B9%D9%84%D9%89%20%D8%A7%D 9%84%D9%85%D9%88%D8%B6%D9%88%D8%B9%20%D8%A7%D9%84% D8%B1%D8%A7%D8%A6%D8%B9.gif


شكراااااااا لتواااااجدك
سلااام

[الأمل القااااادم]

شكراا على الصور
ولكنك نسيت الشخشوخة *الرقاق *
http://al-asdkaa.com/up/images/sans%20titre.bmp


ماااااشي غير الشخشووووخة لي نسيت
أنا ذكر بعض الاكلااااات
و أنتم تكملواااا الباااااقي

شكرااااا جزيلاااااا على الإضاااااافة
و شكرااااا لتواااااجدك
:19:

[Mustapha93]

والله شهية بزااااااف
والله معدتي عادت تغروط

http://www.djelfa.info/vb/images/icons/bounce.gifhttp://www.djelfa.info/vb/images/icons/bounce.gifhttp://www.djelfa.info/vb/images/icons/bounce.gifhttp://www.djelfa.info/vb/images/icons/bounce.gifhttp://www.djelfa.info/vb/images/icons/bounce.gif

[السحابة]

يا خويا راك نسيت الفطير ومبسس والمسمن والكعك بصح شهيتنا خصنا قعده شابة وناكلوا هاد الشي ههههههههههههه ياك انا معروضة

[مصرية من الجزائر]

الله علي الجمال يافرفوة
الآكلات الجزائرية شكلها فعلا تحفه
جزاك الله خيراا حبيبتي
عرفت اسماء آكلات جزائرية
حاجة مفيدة فعلا

[الأمل القااااادم]

والله شهية بزااااااف

والله معدتي عادت تغروط


http://www.djelfa.info/vb/images/icons/bounce.gifhttp://www.djelfa.info/vb/images/icons/bounce.gifhttp://www.djelfa.info/vb/images/icons/bounce.gifhttp://www.djelfa.info/vb/images/icons/bounce.gifhttp://www.djelfa.info/vb/images/icons/bounce.gif



http://fantasyflash.ru/anime/butterfly/image/butterfly89.gif
شكرااااا لتواااااجدك
http://fantasyflash.ru/anime/butterfly/image/butterfly89.gif

[الأمل القااااادم]

يا خويا راك نسيت الفطير ومبسس والمسمن والكعك بصح شهيتنا خصنا قعده شابة وناكلوا هاد الشي ههههههههههههه ياك انا معروضة

http://fantasyflash.ru/anime/butterfly/image/butterfly89.gif
البركة فيكم أنتم تذكروني واااااش نسيت
http://fantasyflash.ru/anime/butterfly/image/butterfly89.gif

[الأمل القااااادم]

الله علي الجمال يافرفوة
الآكلات الجزائرية شكلها فعلا تحفه
جزاك الله خيراا حبيبتي
عرفت اسماء آكلات جزائرية
حاجة مفيدة فعلا


http://fantasyflash.ru/anime/butterfly/image/butterfly89.gif
أهلاااا يااااسميـــــــــــن
يااا ريــــــت تعرفيـــــنا بأكلاتكم
أيضـــــــــــــــا
ننتظرك
http://fantasyflash.ru/anime/butterfly/image/butterfly89.gif

[عروسة البحر]

شكرا لك على الموضوع ..واصلي ابداعاتك

[jasmimi1]

امممممممممممممممممممممممممم
راكي شهيتيني يا فرفورة
كامل لي قلتيهم نحبهم بزاف

و بالنسبة ليا انا تاني هادا واش تدكرت و باين عليك مالعاصمة جبتي كامل الاكلات دياولنا

نسناو ناس الشرق و الغرب و الجنوب كاشما يققولولنا

[*أســيـــــرツالــبــســـمـــة*]

سخفتيني
مازلت ماتعشيتش
كي شفت الماكلة نقولكم نروح نتعشى قبل و باش نولي
السلاااااااااااااااام

[**ريم**]

http://www.upislam.com/images/lg4mc2jh7v3ydol8j8f.jpg (http://www.upislam.com/)
هذا يقولولو الرفيس
http://www.upislam.com/images/wy3jmk7r4tyiwgbw83w4.jpg (http://www.upislam.com/)
http://www.upislam.com/images/yrtb9endo5zqmrizg0u.jpg (http://www.upislam.com/)
و هذا الزفيطي البوسعادي
http://www.upislam.com/images/2vxhisdqbsn51dsve6d.jpg (http://www.upislam.com/)
الملفوف (كبدة مشوية)
http://www.upislam.com/images/30hc2dxkpngm0eisl0e5.jpg (http://www.upislam.com/)
هذا المصور

http://www.upislam.com/images/y4fcdvti7wtf24woys.jpg (http://www.upislam.com/)
و هذا المسمن
http://www.upislam.com/images/7ue5li5s1e02r5n7hmxz.png (http://www.upislam.com/)
القنيدلات
http://www.upislam.com/images/j8dvw48tbwwh0eg7fj9c.png (http://www.upislam.com/)
http://www.upislam.com/images/h6sjncw4na6khrejhtj7.jpg (http://www.upislam.com/)
المشوك
http://www.upislam.com/images/ziandbcuvnqpn8mmvhs.jpg (http://www.upislam.com/)
تشكيلة حلويات فيهم من جهة يسار الصورة من فوق(المدكر)
هذا ما تفكرت......سلام

[الأمل القااااادم]

شكرا لك على الموضوع ..واصلي ابداعاتك



شكرااااااا لتواااااجدك
و كاااااش مااا تفكرتي ماكووولات شاااركينا

[الأمل القااااادم]

امممممممممممممممممممممممممم
راكي شهيتيني يا فرفورة
كامل لي قلتيهم نحبهم بزاف

و بالنسبة ليا انا تاني هادا واش تدكرت و باين عليك مالعاصمة جبتي كامل الاكلات دياولنا

نسناو ناس الشرق و الغرب و الجنوب كاشما يققولولنا

ايه انااا من العاااصمة
و كاااااش مااا تفكرتي ماكووولات شاااركينا
نتمنى تكون عندنااا موسووووعة كبيرة
شكرااااااا لتواااااجدك

[الأمل القااااادم]

سخفتيني
مازلت ماتعشيتش
كي شفت الماكلة نقولكم نروح نتعشى قبل و باش نولي
السلاااااااااااااااام





شكرااااااا لتواااااجدك
لكن أين انت؟
ذهبت و لم تعد:1:
ننتظر الجديـــــــــــــــــــــــــــــد
:19:

[الأمل القااااادم]

http://www.upislam.com/images/lg4mc2jh7v3ydol8j8f.jpg (http://www.upislam.com/)
هذا يقولولو الرفيس
http://www.upislam.com/images/wy3jmk7r4tyiwgbw83w4.jpg (http://www.upislam.com/)
http://www.upislam.com/images/yrtb9endo5zqmrizg0u.jpg (http://www.upislam.com/)
و هذا الزفيطي البوسعادي
http://www.upislam.com/images/2vxhisdqbsn51dsve6d.jpg (http://www.upislam.com/)
الملفوف (كبدة مشوية)
http://www.upislam.com/images/30hc2dxkpngm0eisl0e5.jpg (http://www.upislam.com/)
هذا المصور

http://www.upislam.com/images/y4fcdvti7wtf24woys.jpg (http://www.upislam.com/)
و هذا المسمن
http://www.upislam.com/images/7ue5li5s1e02r5n7hmxz.png (http://www.upislam.com/)
القنيدلات
http://www.upislam.com/images/j8dvw48tbwwh0eg7fj9c.png (http://www.upislam.com/)
http://www.upislam.com/images/h6sjncw4na6khrejhtj7.jpg (http://www.upislam.com/)
المشوك
http://www.upislam.com/images/ziandbcuvnqpn8mmvhs.jpg (http://www.upislam.com/)
تشكيلة حلويات فيهم من جهة يسار الصورة من فوق(المدكر)
هذا ما تفكرت......سلام


شكرااااااا لتواااااجدك
نوّرت الصفحة بهذه التشكييييلة
ربي يحفظك
:19:
شهيييييتيني:1:

[أيمن عبد الله]

شكرا لك وشهية طيبة للجميع وكل المأكولات الجزائرية لذيذة
اللهم ارزقنا القناعة

[الأمل القااااادم]

شكرا لك وشهية طيبة للجميع وكل المأكولات الجزائرية لذيذة
اللهم ارزقنا القناعة

http://www.lakii.com/img/all/Mar09/8JXbyU03031401.gif

[RaBaB]

:dj_17: بنات

كيف حالكم؟ أتمنى بخير

وبالمناسبة مبروك عليكم ليلة الفضيلة ولا كيفاش تسموها؟ أقصد ليلة 27 من رمضان :)
حنا هاكذا نسموها عندنا في المنطقة

ربي يتقبل منا ومنكم القيام والصيام ويجيب دعانا :19:

اليوم انا جبتليكم أكلة الملوي :mh31:

http://im1.gulfup.com/2010-09/12839001351.jpg (http://www.gulfup.com/)

أكلة الملوي ...

من أشهر الأكلات التقليدية تقدم في المساء

وتشتهر بها منطقة العين الصفراء ونواحيها

ولكن ماتتمشاش بلا تاي

يكون بالنعناع

مايخفاش عليكم تاي الصحرا :19:

والآن اتفضلوا الوصفة :mh31::19:

<<<<



المقادير
:

غرفية سميد
غرفيتين فارينة
قرصة ملح
+زيت
وشوية تاع الماء من أجل عجن الخليط

بالإضافة الى الدهان (سمن) وعسل

وطبعا لاننسو الطاجين ;)




الطريقة
:

اول خطوة نضع الغرفية تاع السميد في إيناء ونرش عليه الماء حتى يرطاب شوية

ثم نضيف اله الفارينة وقرصة الملح ونعجن بالقليل من الماء

حتى الحصول على عجينة لينة و ملساء

نكور العجينة الى عدة كويرات صغيرة

http://im1.gulfup.com/2010-09/12838997301.jpg (http://www.gulfup.com/)

نبسط الكرة باليد و نذهنها بالزيت ونرش القليل من الفارينة من فوق

http://im1.gulfup.com/2010-09/12838997312.jpg (http://www.gulfup.com/)

نطوي العجينة على شكل مربع

http://im1.gulfup.com/2010-09/12838997323.jpg (http://www.gulfup.com/)

http://im1.gulfup.com/2010-09/12839000831.jpg (http://www.gulfup.com/)

و نحتفظ به في سينية الى غاية الانتهاء من كل الكويرات

نتركها ترتاح لكي لا تتعبنا في بسيطها

ثم نبدأ بالحبة الأولى نبسط المربع باليد على هذا الشكل :

http://im1.gulfup.com/2010-09/12839008241.jpg (http://www.gulfup.com/)

ثم نضعه على الطاجين وهو ساخن ونرشه بالزيت قليلا

نعد 5 ثواني فقط و نقلب على الوجه الأخر

نتركه حتى يصبح ذهبي اللون

ثم يرفع من الطاجين ويدهن مباشرة بالسمن وهو ساخن والعسل

ويقدم الى جانب سينية شاي

وشهية طيبة :dj_17:

[براء]

وعلاش هكدا راكي جوعتيني بزاااااااااااااااااااااااااااف
كشرا بارك الله فيكي

[besma 16]

yammmmmmmmmmmmmiiiiiiiiiiiii!!!!!!!!!!!!

[ليلى الجزائرية1]

وين راها الدشيشة؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

[fatouma alg]

مممممممممممممممممممممممم شهيتينا
بصح نسيتي الشخشوخة

[fatouma alg]

مممممممممممممممممممممممم شهيتينا :1::1::1::1:
بصح نسيتي الشخشوخة:rolleyes:

[هشام البرايجي]

Koon tesma3 bikom madame rezki terfa3 bikom da3wa hh
merci bcp

[ROU7 EL-WARD]

أممممممممممممم شحال بنان
يعطيك الصحة غاليتي فرفورة
دائما مميزة

[جواهر الجزائرية]

بارك الله فيك شكرررررررررررررر

[..عبد الاله..]

http://up.fr7.com/uploads/images/fr7-9534e5ac14.gif

[~~ أغيلاس ~~]

جزاك الله خيرا .


لا أدري ما أقول


هل أقول صور جميلة ؟


أم أقول صور لذيذة و شهية ؟


علعموم صور تشهي و تجُوع

[KARIMA.HOPE]

شكرا كتير
نسيتي محكوك و كابويا و عيشو سفة

[omo mazen]

شكرا على كل شي اكلات شهة و خاصة انا فى الغربة وتوحشت كل الاكلات تاع لبلاد و خاصة الزلابيةحنا هنا فى نىو ىورك معندناش زلابىة ولكن الاكلات الاخري ممكن نطبخوها

[** دنيا الأمل **]

شهيتيــــــــــــنا يا أم انفال
خاصة الرشتة:19:
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/11761.png

[تشرين11]

http://dl4.glitter-graphics.net/pub/2189/2189274xv4w9zg3hl.gif



















http://requia.canalblog.com/images/img_0732_edited1.jpg

هذا يسموه مقروط بالتمر....

http://02.img.v4.skyrock.com/020/ajmakcuisine/pics/1120347452.jpg

هذه الزلابية...
معروفة خااااصة في رمضاااان

http://www.iraqipa.net/9_2008/12-16/2474.jpg
http://www.larosedetunis.com/images/patisseries/patisseries_barquettes/dscn3013%20copie.jpg

هذااا البووووراااك
و كاين وليد عمو اسمه البريك

http://up.lm3a.net/uploads/926441ff31.jpg

هذه الشربة...
ممممممممم

http://www2.ac-lyon.fr/etab/lycees/lyc-42/camus/optioninfo/cuisinemaghreb/algerie/harira.jpg

هذا العصباااان

http://www.lakii.com/img/all/apr07/apvabg04171915.jpg

هذا الطعااام
و كاين لي يقولولو
الكسكسي....بزااااف فور :19:

http://img19.imageshack.us/img19/8275/couscous7legumes2nr.jpg

هاذو محااااجب
برك شوية محروقين:1:
هذا واش لقيت:1:

http://farm1.static.flickr.com/154/378474400_0fb84d2476_m.jpg

هذا طاجين زيتون

http://www.lakii.com/img/all/oct05/0y4ext10231740.jpg


الله الله على المطلوووووع :19:

http://www.hawahome.com/vb/nupload/38336_1226497368.jpg

هذه الدواااارة

http://i61.servimg.com/u/f61/11/21/19/15/311.jpg

هذه الرشتة الزينة

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/11761.png

هذااا المسفوف باللبن

http://i41.servimg.com/u/f41/11/21/19/15/garden26.jpg

هذه شطيطحة جاااج

http://www.vitaminedz.com/articles/59/59958.jpg


هذاااا المثوّم

http://www.abc-recette.fr/img/arton177.jpg

الباقلااااوة

http://www.abc-recette.fr/img/arton336.jpg




شكرا لك سخفتيني
انا انحب هذه الاطباق ودائما انديرها لاطبقين مانعرف كيفاش يتمعلو
الرشتة والمسفوف الي في الصورة
على العموم بارك الله فيك

[خالد11]

شكر على الاحترام صورة حلوة