سر التوابل لكل اكلة

[سليلة ذات النطاقين]

السلام عليكم لبنات موضوع محيرني بزاف وهو التوابل ولحرور حابة نديرو الموضوع هذا خاص باسرار كل اكلة مثلا الكسكسي واش هما التوابل لي يمشو معاه الشربة الحريرة شخشوخة صوص بلونش طواجن بأنواعها باش تجي الماكلة بنينة
اتمنى يكون مفيد لكل الاخوات كل وحدة تقول لنا اسرارها والتوابل لي تستخدمها في كل اكلة واتمنى التفاعل خاصة من لي شاف لكبار وشكرا مسبقا :19::19::19::19:

[جلالي بلخير]

موضوع قيم فعلا فمثلا مرق الطعام نستعملو فيه راس الحانوت بشكل اساسي بالاظافة فلفل اسود قرفة حبة الطيبة شيبة الشيخ والحلبة

[meriem4444]

روووووووووووعة
جزاك الله خيرا

[myral]

سلام انا بالنسبة ليا نستعمل الكسبر والكروية مع كل الاكلات ، والكمون مع السمك ،والزعتر والاكليل مع البيتزا ،

[ام كادي]

شكراااااااااااااااااااااااااا

[lwiza2000]

الملح والفلفل الاسود فقط
التابل والكروية للملوخية للوبيا البيضا للمحمصة
الكمون للحمص
توابل الحريرة خاصة بها
النعناع للشربة
فلفل احمر بودرة للمحاجب
حسب كل اكلة اخلي طعمها الاصلي يضهر
لا استعمل الكثبر من التوابل
ومع ذلك اكلي بنين جدا
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=297787

[smile10]

السلام عليكم بالفعل أختي الوحدة فينا دايما تحتار واش من توابل تستعمل في الأكلات المتنوعة

بالنسبة ليا أنا نستعمل الزنجبيل المطحون والكركم مع الأرز والدجاج

نتمنى الأخوات يزيدو يفيدوك أكثر في الموضوع :)

[souad2642]

روووووووووووعة

[الخامسية]

الفلفل الاسود لجميع الاكلات
الكمون لطهي البقوليات ( الحمص -اللوبيا البيضاء - العدس - البواكاسي ( كما نعرف ان البقوليات تتسبب في النفخ و كثرة الغازات و الكمون معروف بمكافحة هده الغازات و نفس الشيء بالنسبة لاوراق الرند .
الكروية لطاجين الزيتون و اللوبيا الخضراء و الشربة .......
الزنجبيل و الكركم نستعملهم لجميع الاطباق نظرا للفايدة تاعهم
القرفة في الكسكس و الطواجن و الطاجين الحلوو الشربة .....ء

[manoulamarina]

شكررراا لك

[سليلة ذات النطاقين]

شكرا على مروركن

[nina hnina]

يعطيك. الصحة

[*رحيق الجوري*]

يعطيك الصحة اختي

[lwiza2000]

للمعلومة اذا حبيتي تستعملي التوابل للفائدة فيجب استعمالها طازجة وليست المرحي التي تباع واجدة
مذرحة الا من رحم ربي

[انثى الحب]

الله يعطيك العافية

[Nina rita]

شكرا يعطيك صحة

[نادية رهف]

موضوع جيد بالنسبة للارز نحط فيه الهيل صدقوني يعطيه ذوق و ريحة شابة بزاف و ليسكالوب نحط فيه زعيترة

[MALIKA06]

موضوع رائع