نور الصباح
2016-05-05, 21:07
مرقة الخضار ;اطبخي الكورجيت و البطاطا والجلبانة في ماء فقط. ...تحتاجين ملعقتين طماطم مصبر ملعقة عكري احمر بارد كاس زيت ثوم مرحي. ..اقلي هذه المقادير جيدا بعد ذلك اضيفي الخظار مع مائهم. تدريجيا ثم اذا رأيتي انها مايها ارحي بطاطا مطبوخة واضيفيها الى المرق نص ملعقة سكر ايضا لازالة الحماضة بعد ذلك اظيفي احرقي شعرة من لحية الشيخ (نوع من انواع التوابل)واضيفيها الان نقصي للنار واتركيها تطهو وتخثار ....بالهناء شكرااللمتابعة انظري الى الصور