سر المرقة البيضة [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

لجين وفاء

2014-01-16, 17:25

اخواتي اول مرة اشارك معكن امل افيد واستفيد منكن البارح عملت الشاورما الي حطيتوها والله خرجت روعة تقول شريتها من برة
المهم حبيت نفيدكم اليوم بسر والله ماقلت لواحد للمرقة البيضة تاعي ديما بنينة وخاترة وفيها ذوق سبيسيال تعرفو وشية سري حاجة ما تخطرلكمش شوقتكم .....مانقولش .......
المايونازنعم مغرف مايوناز نزيدها للطواجن اليوض تاعي ونحركها مليح بصح نقص مغرف سقو ونحطها فيها ونخبطها مليح حتى تتحلل نردها في الطنجرة ونطفي عليها بصح هنا ما تكتروش القارص
وسلام

rofia.sarah

2014-01-16, 17:54

شكرا على السر ما نقولوه حتى لواحد نجربها ان شاء الله

sarah..

2014-01-16, 18:20

شكرا عزيزتي بصح المايونيز كون يطيب يولي خطر على الصحة

نتمنى تبحثي على صحة المعلومة وتتاكدي بنفسك

Orchidia

2014-01-16, 18:28

شكـــــــــــــــرا لك على المعلومة أختي بصح مافهمتش الجزئية هذه

نقص مغرف سقو ونحطها فيها

ضوندرا

2014-01-16, 19:58

بارك الله فيك

رمش العين

2014-01-16, 20:02

شكراااااااااااااااااااااااااا على السر و الله مبدعة
:19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::19:

omhadil

2014-01-16, 20:35

صح اختى انا نعرف انا المايونازما لازمش تطيب
بصح اكيد جى بنينة
لانى انا شخصيا كى نطيب المرقة البيضة نحب نقدمها مع المايوناز يعجبنى الذوق ديالو
شكرا حبيبتى

رحمة من المولى

2014-01-16, 20:38

شكراااااااااااااااااااااا

أم إناس

2014-01-16, 22:12

شكرًا اختي على السر

serine31

2014-01-17, 01:43

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii ii

الجسم في غربة والروح في وطن

2014-01-17, 01:45

tesselam el ayadi

pharma-93

2014-01-17, 12:04

شكراااااااااااااااااااااااااا على السربصح مافهمتش mlih

tong2

2014-01-17, 12:17

بارك الله فيك

لجين وفاء

2014-01-17, 16:35

لالا اخواتي ما طيبوش المايوناز تنقصو شوية المغرف الي تسقيو بيها وتحطو مغرف تاع اكل مايوناز وتخلطوه مليح وتردوه في الطنجرة وطفيو عليها ما طيبوهش

شوق الليالي

2014-01-17, 20:34

4444444444444444444444

jamaltahar

2014-01-17, 21:29

ربي يخليك اختي والله محتاجة لاسرار الطبخ لاني نحب نتفنن في الطبخ اذا تقدرو تزيدو تنفعوني بافكاركم االمفيدة حبيباتي شكرا شكرا حنونتي نجربها

jamaltahar

2014-01-17, 21:37

ربي يخليك اختي والله محتاجة اسرار طبخ كيما هاذو ممكن تفيذوني حبيباتي شكرا شكرا حنونتي لجين نجربها

jamaltahar

2014-01-17, 21:39

شكرا ربي يخليك

هادية 10

2014-01-17, 22:35

فكرة مليحة خطراكش هي قارصة و بنينة انا د خلت راسي

حلاوة روح

2014-01-17, 22:50

شكرا على السر اختي نجربو انشاء الله

زينايدة

2014-01-18, 11:38

يعطيك الصحة يا الفحلة

لجين وفاء

2014-01-18, 12:04

لا لا ما طيبوهش لما تطيب لاصوص بلونش زيديلها مغرف مايوناز وخلطيها مليح حتى يتحلل ومن الافضل تنقصي شوية مرقة وتحطي فيها المايوناز وتخبطيها مليح ومن بعد ترديها في الطنجرة

القرآن راحتي

2014-01-18, 12:49

kikimnarim2

2014-01-18, 22:06

واش نقولك يا اختي فكرة هااااااااااايلة انا نحب المرقة البيضة ونعتمد عليها بزاف في طيابي
بارك الله فيك

lg1

2014-01-18, 22:32

يعطيك الصحة 444444444444444444444444444444444444

tiramisu

2014-01-19, 18:55

ششششششششششششششششششششششتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتت
سري للغاية

souheila dz

2014-01-19, 22:34

شكرااا اختي انا نزيدلها شوية فارينة وتجي خاترة وبنينة

قمر 77

2014-01-20, 08:16

تشكري اختي نشالله نجربها و نردلك الخبر

فراح فرفوشة

2014-01-20, 11:36

teslamiiiiiiiiiiiiiiiii

عاشقة الزمان

2014-01-20, 12:52

مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو وووووووووورة

ام سراج وملاك

2014-01-20, 14:28

السر نتاعك هاذا وحدو اناعندي خويا يموت على المايوناز ساعات حتى يديرو في شربات وياكلو انا كي نشوفو ياكلو كيما هكذاك نتمسخر بيه يقلي بنين ذوقيه نقلو لا بصح كي قتيلي ضك نسي نشوف يعطيك الصحة اختي

maria mirou

2014-01-20, 21:04

شكرا اختي على السر

سهام دوسة

2014-01-22, 15:09

ربي يحفضك وتسلمي انجربوها وردولك الخبر

طالبة مساعدة

2014-01-22, 15:22

شكرا راح نجربها

حورية38

2014-01-22, 15:33

معلومة مليحة الله ينورك

dalel16

2014-01-22, 15:51

merci rah njarabha

سَلْسَبِيّلْ

2014-01-23, 08:45

حبيبتي قالك نحيو مغرفة من لاصوص وضيفي الماونيز وتحركي مليح وديريها في لاصوص وطفي يعني مطيبش انا عن نفسي نديرها في الحشوات جي تهبل

oumeima m

2014-01-24, 12:41

mrrrrrrrrrrrrrrrccccccc

bouchra hakerz

2014-01-24, 17:55

جزااااااااااااااااااك الله الف 1000 خير

bouchra hakerz

2014-01-24, 17:56

https://encrypted-tbn2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQGRDQB_56up-4qZtkHRcu6nq3ftKDB4nBcWZ98g-ZlJXrFB9SY

فوزية1975

2014-01-26, 06:38

شكرا على السر

شوشانة77

2014-01-26, 10:42

مشكورة يعطيك الصحة

oum souma

2014-01-27, 11:37

شــــــــــــــــــــــــكراا على المعلومة

AYA ASSIL

2014-01-27, 15:14

ان شاء الله رايحة نجربها شكرااااااااا لك

oumyacine

2014-01-27, 15:32

chokrannnnnnnnnnnn

ام نافع

2014-01-27, 17:23

مشكورة نموت عى المرقة البيضة نجربها في اقرب وقت

ahlam2060

2014-01-27, 21:39

مشكورة يعطيك الصحة

amara30

2014-01-28, 09:47

مشكورة الاخت راح نجربها ولكان مصلحتش نجيك نخنقك هههههههه

ام مهدي2010

2014-01-28, 10:34

اختي ياريت تعطينا رابط الشوارما الللي جربتيها من فضلك

pharma-93

2014-01-29, 15:19

اختي تعيشي اعطينا الطريقة بالتفصيل واشيهوما التوابل لي تستعمليهم

oumzaid

2014-01-29, 19:03

شكرا على السر تكن هل لوحها و نطفى

.1....2....1.

2014-01-29, 19:09

يسلمووووووووو حبيبتيوجزاك الله عنا

dalila2010

2014-01-29, 22:25

.44444444444444444444444444444444444444

سارا48

2014-01-30, 11:21

شكرااااااااا ....نجربها و نردلك الخبر

loula evola

2014-01-30, 17:19

http://www4.0zz0.com/2014/01/30/16/869605250.gif

لجين وفاء

2014-02-01, 15:31

للاخت التي طلبت الشاورما انا هزيتها من موضوع في هذا القسم بعنوان شورما بالدجاج حوسي عليها في الصفحات السابقة
اما بالنسبة للمرقة البيضة انا نديرها بالدجاج واللحم قد ما عندك لاشتات شوية هك وشوية هك +بصلة نحطو في الميكسور نرطبها مليح +فلفل لكحل +ملح +زبدة وشوية زيت ما تكتريش ما تحبش ليدام تقليها مليح مليح وتمرقي وتعملي عليها واش تحبيولما تخلصي ختريها بشوية فرينة وتنقصي المرقة وتحطي فيها مايوناز مغرف اكل وتخلطي مليح وتعاودي ترديها المرقةوخلاص
ماندير حتى توابل هادو برك واما نديرش التوم فيها

oum malek

2014-05-05, 11:42

يعطيك الصحة

ام حنين الحنونة

2014-06-03, 19:16

ممممممممممممممم راني كتبتها عندي ..........مشكورة ...........جاااااااااااااري التجريب

تينا ماريا

2014-06-03, 19:26

بارك الله فيك

ام محمد أدم

2014-06-03, 19:37

اول مرة نشوف سر فيه 6400 مشاهدة هههههههههههههههههههههه

lilii7179

2014-06-03, 21:09

شكرا على المعلومة, مع العلم انو أمهاتنا زمان كانو يديرو صفار بيض مع شوية قارص و كيما قلتي ينحيو شوي مرقة يخلطوه فيها ثم يرجعوه في المرقة و يطفيو, تجي المرقة لونها هايل و ماهيش مايهة, انا شخصيا اضافة الى صفار البيض وليت نزيد كمية قليلة من الموطارد ( على راس المغرف تاع القهوة ) يمدلها مذاق رائع, انتي نقستي عليا صح صح لان المايونيز فيها هاذو كامل , مشكورة

khoulod

2014-06-03, 22:02

شكرا
اختي

oum didou

2014-06-04, 09:26

4444444444444444444444444444444

أم ضياء عبد الرحيم

2014-06-04, 14:21

بربي نجربها اختي و نقولك على النتيجة
بارك الله فيك

khadidja50

2014-06-07, 19:52

الله يعطيك الصحة

الجواهر

2014-06-07, 19:53

يعطيك الصحة

ليليا25

2014-06-21, 12:07

merci444444444444

دلال 30

2014-06-21, 15:27

شكرا ع السر... باذن الله نجرب

سليلة ذات النطاقين

2014-06-21, 15:30

بارك الله فيك

laloua42

2014-06-21, 17:02

جزاك الله خيراا

ايناس10

2014-06-21, 21:46

يعطيك الصحة ، ويقولولك مايطيبش راه خطر على الصحة واش الي خطرو هو غير بيض وقارص وملح وزيت وكل هاذو مسموح ليهم يطيبو ، شكرا على النصيحة ونجربها

sara1982

2015-02-09, 14:02

انجربها ونردلك الخبر

أم تيم الله

2015-02-10, 15:17

بارك الله فيك

دموع الثلج

2015-02-10, 21:12

جزاك الله خيرا
انا نعرف هدا السر عن تجربة يجي الدوق مميز
موفقة اختي

lahna moka

2015-02-12, 15:46

شكراااا على المعلومة اختي

salii24

2015-02-12, 17:41

44444444444444444444444444444444444444

ام ياسمين10

2015-02-12, 18:19

مشكووورة على السر

أم أمة الله الجزائرية

2015-02-12, 18:21

جزاكن الله خيرا

حياة خنشلة

2015-02-12, 23:02

بارك الله فيك

ام اماسي

2015-02-13, 12:35

يعطيك الصحة

oum ousama

2015-02-13, 13:42

merci rayha njarabha wa nrodo baraka alaho fiki

بيان 5

2015-02-13, 15:48

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااا

dremersam

2015-02-14, 21:18

شكرا اختي على السر

ام عبد المعز

2015-02-19, 22:14

مشكورة اكيد نجربها واذا عجبتني راح نعتمدها

biba2012

2015-02-20, 10:55

شكرا على المعلومة ولكن عندما نحب ناكلها في المرة القادمة يعني طيب في الغداء وفي العشاء لازم نسخنها ياهل ترى تفزد اي طيب هدا الميناز ام لا او يتغير بنتها ام لا من ىفضلك جوبنا

L_soumia

2015-02-20, 14:11

يعطيك الصحة اختي على المعلووومة و السر
جزاك الله خيرا

source de vie

2015-02-23, 16:03

merci ma puce dork njarbou

اسمهان79

2015-02-23, 20:52

فهمتك حبيبتي
يعطيك الصحة تسلمي

mojab

2015-02-25, 18:12

شكرًا اختي على السر
:dj_17::dj_17::dj_17::dj_17::dj_17::dj_17:

mojab

2015-02-25, 18:38

الله يسلمك ام حمزة ربي يجازيك خير:dj_17::dj_17::dj_17:

amina mina

2015-02-25, 18:53

ششششكررااا

oum imane83

2015-02-26, 12:18

ههه سرك في بئر هه..

ربي يخليك ...

جلفااوية

2015-02-26, 17:44

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

yuuke-chan

2015-02-27, 15:41

bark allah fik fikra mliha

روعة ليالينا

2015-02-27, 17:15

شكرا....الله يجازيك

samira-shop

2015-02-27, 19:45

يعطيك الصحة رايع

yara salsabile

2015-03-01, 14:40

يا أختي سرك في بير نجربها باْذن الله

دعاء فجر

2015-03-01, 14:53

شكرا جزيلا اختي

منى84

2015-03-02, 12:05

نزيدلك بصح ما تقولوهش لعدوك
مثلا مرقة الجلبانة بعد ما طيب طفي النار روحي جيبي زوج صفار بيض واعصري عليهم شوية قارص و خبطيهم مليه بالشوكة وحدهم وحطيهم في البرمة تاع الجلبانة واغلقيها مباشرة وامسكيها من ضرعين البرمة و دوريها باه ما تبقاش تكتلات الصفار و الله جربوها ما تندندموش
باقي المراق البيضاء مثل الكسكس و لكفتة لازم بالحم غنمي باه يمد الحموضة تاع الطمطم

nina_ritedj

2015-03-03, 14:44

فكرة المايونيز جربتها رمضان اللي فات و انبهرة بالنتيجة جد مرضية شكرا لصاحبة الفكرة مع انو متاخر شوي عند الروطار ھههه

idron0

2015-03-03, 16:15

ربي يبارك فيك ... ماشاء الله

mimi friend

2015-03-03, 16:20

شكرا لكككك هايييلةةةةةةة

اقمار

2015-03-03, 22:45

شكرا على السر

MIMITA2

2015-03-03, 23:14

شكرااااشكراااا

asmara

2015-03-04, 10:59

merci a3tik saha

manele manoula

2015-03-12, 11:32

شكرااااااااااااااااا ااا

loula ET mouh

2015-03-15, 09:12

Merci kheti bcccccccccq

ريم اياد

2015-03-21, 23:57

شكرااااااااااااا

assia47

2015-04-26, 20:04

المايونيز عباره عن بيض ادا طاب عادى

fafajomana

2015-04-27, 12:09

شكرا على السر اختي

Raoul chiko

2015-04-28, 07:32

يعطيك الصحة merci

leila-alger55

2015-04-28, 16:33

44444444444444444444444444444444444444444444444444

ام ايمان16

2015-06-14, 18:20

يعطيك الصحة

ضياء الأمل

2015-06-15, 10:25

meeeeeeeeeeeeeeeercii

omoussamawarazane

2015-06-17, 13:05

بارك الله فيك

enar

2015-06-17, 16:18

الله يبارك فيك راكي زدتينا علما مشكووووووووووووووورة

TITA TITA

2015-06-17, 16:29

بارك الله فيك.

linda2340

2015-06-18, 11:18

مشكوووووووووووووووووووورة

منال9

2015-06-18, 11:45

بارك الله فيكي

علة الكيان

2015-06-18, 18:49

يعطيك الصحة

aya33

2015-06-19, 10:05

بارك الله فيك

اميمة44

2015-06-19, 12:23

جربتها جات مليحة شكرا

طبيبة سمية

2015-06-19, 14:18

شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

soumia mkrc

2015-06-19, 14:25

بارك الله فيكي

♥' سندس الفردوس ♥"

2015-06-19, 14:39

شكـــــــرا لك على المعلومة أختي

chemessa

2015-06-19, 15:13

بارك الله فيك

ام جوتي وفراس

2015-06-20, 11:20

بارك الله فيك ياقمر

فدوى الاسلام

2015-06-20, 11:38

شكرا على المعلومة

al djazayria

2015-07-01, 10:47

alffffffffffffffffffffffffff chokr njarebha

أم باسم

2015-07-01, 14:22

نجربووووووووووووووووووووووها

فلةفلة

2015-07-01, 14:42

:19: شكرا على المعلومة............ هااااااااااااااااااااااي الحضر يعلم الغايب .. السسسسسر هو .......................... ههههه

باسم وبيسان

2015-07-01, 15:55

شكرااااااااااااااااااا

أمَةُ الرحمان

2015-07-02, 14:54

يعطيك الصحة و البركة
أختي شكر لك

جنة الفردوسْ

2015-09-07, 17:39

درك نجربها ان شاء الله

سعاد24

2015-09-07, 20:32

أنا كذلك عندي سر للحصول على مرقة بيضاء خاثرة و بنينة و خاصة في الشربة البيضاء و غيرها وهو أنكي في صحن ضعي القليل من عصير الليمون و قليل من المعدنوس المقطع رقيق ثم أضيفي صفار بيضة و خليطي جيدا بالشوكة و أضيفي القليل من المرق الابيض و أتركيه جانبا و عند التقديم صبي مقدار معين من الخليط في صحن التقديم و أخليطه مع باقي المرق الابيض المقدم فقط و زيني طبقك كما تريدين و سترين النتيجة تغير في اللون و الخثورة . و يجب أن لا تضيفية الى المرق و هو على النار لانه البيض سيسلق . و شهية طيبة

fatisousou

2015-09-07, 22:24

شكرا على السر الي مولاش سسسسسسسسسسسسسسر غدا انجربها ونرجعلك بالخبر مشكورة

مالك الخيير

2015-09-08, 18:54

ماينة يعطيك الصحة منين تعلمتيها

fatisousou

2015-09-08, 21:47

درت طاجين الزيتون جات الماكلة مليحة شكرا

*أروى*

2015-09-09, 19:40

شكرا لك على التدبيرة

rewan.nona

2015-09-10, 23:35

الف شكر على الافاده

oumhadjer

2015-09-11, 16:21

مشكووووووووووووووووووورة

H@djer.me

2015-09-11, 17:31

لسلام1 شـــــــــــــــــــــــكرا على الفــــــــــــــــــــــكرةا

أم محمد علي

2015-09-11, 21:22

بارك الله فيكم

oume djade

2015-09-12, 22:20

بارك الله فيك اختي

اسيل 2015

2015-09-16, 20:41

انا سري في المرقة البيضة هو اني نقلي الدجاج حتى يحمار ثم نضيفلو البصل والتوابل ونقليه مليح

omjawad

2015-09-17, 16:41

شكرا اخت ياريث لوكان حطيتي جميع مكونات المرقة البيضة merciiiiiiiiiiiiiiiiii

hiba ghrieb

2015-09-18, 09:44

merciiiiiiiiiiiuiiii

hiba ghrieb

2015-09-18, 09:46

merciiiiii ♥_♥ ii

hiba ghrieb

2015-09-18, 09:49

jaziiiiil alchokr

sarra5

2015-09-18, 18:20

يعطيك الصحة اكيد نجربهاااااا

ahmed saja

2015-10-05, 14:32

بارك الله فـــــيك
:19::19:

lilya ben ahmed

2016-03-29, 00:36

فكرة روعه نجربوها بارك الله فيك

امونة الشاوية

2016-03-29, 21:13

بارك الله فيك

امونة الشاوية

2016-03-29, 21:14

بارك الله فيك

amina bourennane

2016-03-30, 09:38

شكرااااااااااااااااااااااااااا

fatisousou

2016-03-30, 21:19

جربتها هذي زمان هايلة بارك الله فيك

جزائرية 16

2016-03-30, 22:11

مممممممممممممممممممممممممم يعطيك الصحة

jasemin

2016-03-30, 23:01

Merci 3lik

الوفية الوفية

2016-03-31, 02:43

هايلة فوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووور

الوفية الوفية

2016-03-31, 02:44

فووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو ووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووور