souma.sousou
2013-10-10, 16:34
:mh92: السلام عليكم اخواتي هذي اول مشاركة لي هي طبق بسيط الي هو متكون من بطاطا جبن و جبن احمر وصوص بيشامال[CENالطريقة قطعي البطاطا بعد التنظيف بالطبع قطعيها دوائر قليهم حطيها في صينية تاع الفرن ديري فوقها الجبن حسب الرغبة ثم ضفي الصوص بيشامال متكونة من 2 م ك زبدة ...2م ك فرينة فوق النار ضفي نصف لتر حليب ساخن ملح فلفل اسود والقليل من جوزة الطيب وحركي حتى يتخثر الخليط متخليهش يثقل بزاف فرغيه فوق البطاطا ورابي الجبن الاحمر ودخليه الفرن ........وشهية طيبة نتمنى تجربوها وتنال اعجابكمTER][/CENTER]