oum siradj ahmed
2013-09-17, 08:59
سلام الله عليكم ليوم جربت croissant feuilleté وجا تحفة هي ليكم المقادير:
1 كغ فرينة
2 بيضات
2 مغارف كبار خميرة الخبز
4 مغارف حليب بدره
ملح
2 مغارف سكر
150 غ زبدة لينة
500 مل حليب أو ماء دافي
300 غ مارجرين FEUILLETAGE
نخلط كلشي ونعجنوه مليح ونخليه يخمر ومن بعد نخدم tour lfeuilletage 3
http://cdn.top4top.net/i_1062aaed781.jpg (http://up.top4top.net/)
http://cdn.top4top.net/i_1062aaed782.jpg (http://up.top4top.net/)
1 كغ فرينة
2 بيضات
2 مغارف كبار خميرة الخبز
4 مغارف حليب بدره
ملح
2 مغارف سكر
150 غ زبدة لينة
500 مل حليب أو ماء دافي
300 غ مارجرين FEUILLETAGE
نخلط كلشي ونعجنوه مليح ونخليه يخمر ومن بعد نخدم tour lfeuilletage 3
http://cdn.top4top.net/i_1062aaed781.jpg (http://up.top4top.net/)
http://cdn.top4top.net/i_1062aaed782.jpg (http://up.top4top.net/)