سوفلي من مطبخي [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

مشاهدة النسخة كاملة : سوفلي من مطبخي

ام مريومة

2013-03-23, 11:54

http://im39.gulfup.com/jkhgy.jpg

العجينة :درت فرينة عينك ميزانك ،خمارة تع خبز قيس مغرف اكل، سكر، ملح ،زوج مغارف اكل زيت زيتون لميتها بالماء الدافئ و خليتها تخمر مرتين و في المرة الاخيرة نخدم بيها

الحشو درت الاول بالدجاج : ذبلت البصل بوريقة رند و شوية زيت امبعد ضفتلو الدجاج مقطع صغير و الفطر و خليتهم يطيبو مع بعض
كي طابو زدتلهم قرن فلفل مقطع صغير و البهارات اللي هما : مغرف موتارد -كمون-فلفل اكحل -شوية كاري -ملح

http://im39.gulfup.com/3ADft.jpg

كي يذبال الفلفل نزيدو قصبر مقطع و جبن مبشور

http://im39.gulfup.com/NplwV.jpg

و شكلتهم بهذه الطريقة و دهنتهم بالبيض مع شوية حليب و دخلتهم للفرن يطيبو

http://im39.gulfup.com/Hp9bs.jpg

بالنسبة للحشو الثاني بالحم المفروم :قطعت حبة بصل مربعات صغيرة درتلها زيت و رند و زعيترة و خليتو يطيب بعد ما يذبال نضيفلو اللحم المفروم ونخليه يطيب و يطلق كامل الماء نتاعو كي ينشف زتلو حبة طماطم مرحية و مغرف طماطم مصبرة و البهارات فلفل اكحل و شوية قرفة و فلفل عكري حار
نزيدلو نصف فنجان ماء و نخلط مليح حتى تطيب الطماطم غير شوية ماشي بزاف

في الاخير زدت قصبر مقطع

http://im39.gulfup.com/jNulQ.jpg

شكلتهم بهذه الطريقة

http://im39.gulfup.com/4YbGV.jpg

ام مريومة

2013-03-23, 11:57

http://im42.gulfup.com/XvEtB.jpg
هذه هي النتيجة جاو بزاف بنان جربهم ماشي في الندم وفي الاخير ادعولي ربي يسهلي الحمل و يسر لي الولادة
احبكم في الله

linat

2013-03-23, 12:17

بصحتكم أختي

أنواار الإيماان

2013-03-23, 12:36

امممممممممممممممممممم يعطيك الصحة

ام مريومة

2013-03-23, 12:38

بصحتكم أختي

الله يسلمك حبيبتي

ام مريومة

2013-03-23, 12:39

امممممممممممممممممممم يعطيك الصحة

الله يسلمك ختي نورتيني

غزة في عيوني

2013-03-23, 13:19

مشكووووورة على الوصفة وربي يكملك الحمل وييسرلك الولادة حنونة حبيت نخرج على الموضوع ونقلك كولي التمر مفيييد جدا للولادة وكذلك نواة التمر غليها في الماء واشربيها على شكل تيزان والله تيسر الولادة بالبزاف أنا مانيش متزوجة مي خواتاتي يديروها والله مفييدة جدااااا و ربي يحفظك

ام مريومة

2013-03-23, 15:47

سارةالتلمسانية

2013-03-23, 17:16

بارك الله فيك ويعطيك الصحة

ام مريومة

2013-03-23, 17:34

بارك الله فيك ويعطيك الصحة

وقيك بارك شكرا لك

soriaalg

2013-03-23, 17:50

بارك الله فيك

الحركاتية

2013-03-23, 18:45

يعطيك الصحة جاوك هايلين

ربي يثبت حملك ويسهل ولادتك يا رب ويعطي كل محروم يا رب

amirati

2013-03-24, 00:09

شكرا ربي يجيبلك وقفة ساهلة

ام مريومة

2013-03-24, 08:19

بارك الله فيك

وفيك بارك اختي شكرا على مرورك

ام مريومة

2013-03-24, 08:21

يعطيك الصحة جاوك هايلين

ربي يثبت حملك ويسهل ولادتك يا رب ويعطي كل محروم يا رب

امين حبيبتي الله يفرح كل وحدة بالحمل عاجل غير اجل

ام مريومة

2013-03-24, 08:23

شكرا ربي يجيبلك وقفة ساهلة

العفو حبيبتي شكرا لك نورتيني بردك وانشاء الله ياربي يسهلها كل حامل

الأمنيات

2013-03-24, 09:39

http://www.school-labs.com/upload2//uploads/images/domain-cb77d7efeb.gif

omaymen

2013-03-24, 09:44

بارك الله فيك عجبتني الوصفة
الله يحفظك و يحفظ ما في بطنك وييسر لك الولادة ان شاء الله

بسمة تحدي

2013-03-24, 20:30

يعطيك الصحة

تغرينية

2013-03-25, 16:03

شهيتينا بارك الله فيك

dahbia2009

2013-03-25, 17:28

مرحبااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
يعطيك الصحة عزيزتي معجنات يفتحوا النفس الله يثبت حملك و يرزقك الذرية الصالحة انشاء الله

alger1

2013-03-25, 18:47

ما شاء الله يعطيك الصحة والذرية ان شاء الله

miri كهكه

2013-03-25, 18:57

شهيتيني يعطيك الصحة

ام مريومة

2013-03-25, 19:32

http://www.school-labs.com/upload2//uploads/images/domain-cb77d7efeb.gif

شكرا لك حبيبتي نورتيني

ام مريومة

2013-03-25, 19:33

بارك الله فيك عجبتني الوصفة
الله يحفظك و يحفظ ما في بطنك وييسر لك الولادة ان شاء الله

وفيك بارك شكرا لك على الدعاء الحميل انشاء الله

ام مريومة

2013-03-25, 19:34

يعطيك الصحة

الله يسلمك ختي شكرا لك

ام مريومة

2013-03-25, 19:35

شهيتينا بارك الله فيك

وفيك بارك شكرا

ام مريومة

2013-03-25, 19:37

مرحبااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
يعطيك الصحة عزيزتي معجنات يفتحوا النفس الله يثبت حملك و يرزقك الذرية الصالحة انشاء الله

اهلين اختي
الله يسلمك شكرا لك على الرد الجميل و الدعاء الاجمل ربي يسمع منك انشاء الله

ام مريومة

2013-03-25, 19:38

ما شاء الله يعطيك الصحة والذرية ان شاء الله

امين اختي نورتيني بردك الجميل

ام مريومة

2013-03-25, 19:39

شهيتيني يعطيك الصحة

الله يسلمك حبيبتي

malak achark

2013-03-25, 19:43

بارك الله فيك ويعطيك الصحة

ايمان فلاور

2013-03-25, 21:13

يعطيك الصحة جاوك هايلين

ام مريم اسراء

2013-05-20, 18:48

الله يبارك بنان و شكلهم يفتح الشهية

ام مريومة

2013-06-07, 18:14

بارك الله فيك ويعطيك الصحة

وفيك بارك اختي شكرا على مرورك

ام مريومة

2013-06-07, 18:15

يعطيك الصحة جاوك هايلين

الله يعافيك ختي يعطيك الصحة على ردك الجميل

ام مريومة

2013-06-07, 18:16

الله يبارك بنان و شكلهم يفتح الشهية

يبارك فيك ام مريم شكرا لك