widad wido
2012-11-29, 18:19
السلام عليكم و رحمة الله تعالى وبركاته :mh92::mh92::mh92::mh92:
وصفة البيتزا في المقلاة سمعتها في اذاعة بسكرة في الصيف عند الشيف ناصر
وصفاتو روعة .:19::19::19:..... رمضان كامل و انا ندير فيها و حبيت نفيدكم بيها
ان شاء الله تعجبكم
مقادير لعجينة :
2 كيسان و نص فرينة
مغرف قهوة و شوية خميرة الخبز
مغرف ماكلة زيت
رشة ثوم مرحي بهار ( حسب الذوق )
2 مغارف قهوة سكر
ملح
و ماء دافي حسب الكمية
انا درت دوبل تع هاد الكمية بصح المكيال كان شوية صغير
http://www.arab4load.info/uploads/72931354207465711.png
http://www.arab4load.info/uploads/ebd11354207466052.png
http://www.arab4load.info/uploads/ebd11354207466243.png
في الاخير اكي تضيفي الماء جتان تولي طرية و تلصق في اليدين
حطيها في مول فيه الزيت و ادهنيها بيه
http://www.arab4load.info/uploads/ebd11354207466894.png
ومبعد خليها تتخمر مدة ... انا حطيتها في الفرن حرارتو ضعيـــــــــفة و بسرعة تخمرلي
http://www.arab4load.info/uploads/ede7135420746865.png
بالنسبة للحشو اختياري كيما تحبي ....انا درت سردين بالصوص تع الطماطم + زيتون مقطع
http://www.arab4load.info/uploads/ede71354207468886.png
السردين نقيتو و رحيتو مع لاصوص تاعو و الزيتون قطعتو
http://www.arab4load.info/uploads/242d1354207469017.png
و خلطتهم معا بعض
http://www.arab4load.info/uploads/242d135420746928.png
و الباقي موضح بالصور :
http://www.arab4load.info/uploads/242d1354207469329.png
http://www.arab4load.info/uploads/242d13542074694410.png
http://im18.gulfup.com/lMCc1.png
http://im18.gulfup.com/LhHq2.png
http://im18.gulfup.com/ss1S3.png
http://im18.gulfup.com/ABky4.png
http://im18.gulfup.com/cixB5.png
http://im18.gulfup.com/w9GV6.png
شوفوها كيفاه ولات
صدقوني راهي هــــــــــــــايلة و تستحق العناء
جربوها
دمتم ســــــــــــالمين :mh31::mh31::mh31::mh31::mh31::mh31:
وصفة البيتزا في المقلاة سمعتها في اذاعة بسكرة في الصيف عند الشيف ناصر
وصفاتو روعة .:19::19::19:..... رمضان كامل و انا ندير فيها و حبيت نفيدكم بيها
ان شاء الله تعجبكم
مقادير لعجينة :
2 كيسان و نص فرينة
مغرف قهوة و شوية خميرة الخبز
مغرف ماكلة زيت
رشة ثوم مرحي بهار ( حسب الذوق )
2 مغارف قهوة سكر
ملح
و ماء دافي حسب الكمية
انا درت دوبل تع هاد الكمية بصح المكيال كان شوية صغير
http://www.arab4load.info/uploads/72931354207465711.png
http://www.arab4load.info/uploads/ebd11354207466052.png
http://www.arab4load.info/uploads/ebd11354207466243.png
في الاخير اكي تضيفي الماء جتان تولي طرية و تلصق في اليدين
حطيها في مول فيه الزيت و ادهنيها بيه
http://www.arab4load.info/uploads/ebd11354207466894.png
ومبعد خليها تتخمر مدة ... انا حطيتها في الفرن حرارتو ضعيـــــــــفة و بسرعة تخمرلي
http://www.arab4load.info/uploads/ede7135420746865.png
بالنسبة للحشو اختياري كيما تحبي ....انا درت سردين بالصوص تع الطماطم + زيتون مقطع
http://www.arab4load.info/uploads/ede71354207468886.png
السردين نقيتو و رحيتو مع لاصوص تاعو و الزيتون قطعتو
http://www.arab4load.info/uploads/242d1354207469017.png
و خلطتهم معا بعض
http://www.arab4load.info/uploads/242d135420746928.png
و الباقي موضح بالصور :
http://www.arab4load.info/uploads/242d1354207469329.png
http://www.arab4load.info/uploads/242d13542074694410.png
http://im18.gulfup.com/lMCc1.png
http://im18.gulfup.com/LhHq2.png
http://im18.gulfup.com/ss1S3.png
http://im18.gulfup.com/ABky4.png
http://im18.gulfup.com/cixB5.png
http://im18.gulfup.com/w9GV6.png
شوفوها كيفاه ولات
صدقوني راهي هــــــــــــــايلة و تستحق العناء
جربوها
دمتم ســــــــــــالمين :mh31::mh31::mh31::mh31::mh31::mh31: