حلوى تحمر الوجه قدام الضيوف سهلة

[imane mosta]

ان شاء الله على المقادير يا بنات
بالنسبة للعجينة:
3 مقدار دقيق ابيض (فرينة)+قرصة ملح+نص مقدار زبدة أو مارجارين +ماء زهر+ ملوّن غذائي حسب اللون.
بالنسبة للحشو:
500غ لوز(أو سوداني =كاوكاو)+ 250سكر+ بيض حسب ماتحتاجي تلمي بيه العجينة + فانيلا
بالنسبة للتزيين:
عسل(أو قطر) و لوز

نبدا بالعجينة ان شاء الله:
نخلط الدقيق مع الزبدة مع الملح في الخلاط أو باليد ونبلّ بماء الزهر حتى الحصول على عجينة لينة
http://files2.fatakat.com/2011/10/13185370013090.jpg
لما نتحصل على العجينة
نحط الملون اللي اخترناه في ماء الزهر
ونضيف بالشوية للعجينة مع العجن حتى نتحصل على اللون المراد
http://files2.fatakat.com/2012/7/13420513398975.jpg
مازاااااااال
http://files2.fatakat.com/2012/7/13420514204158.jpg
ونعملوها كويرات صغيرة
ونحطوها ترتاح في الثلاجة حتى نحضروا الحشو
واللي حضرناه بخلط اللوز المرحي أو الكاوكاو أي السوداني مع السكر والفانيلا
http://files2.fatakat.com/2012/7/13420514947758.jpg
وبقيت نضيف بالبيضة الواحدة ونخلط لحد ماتحصلت على عجينة متماسكة نوعا ما
مش لينة كثير لأنه وقتها راح يصعب التحكم فيها

http://files2.fatakat.com/2012/7/13420515273384.jpg

نفردها على الرخامة ونقطع بالقطاعة اللي نحب ...
أنا أخذت شكل الورقة

http://files2.fatakat.com/2012/7/13420516786632.jpg


http://files2.fatakat.com/2012/7/13421230493780.jpg
أما بخصوص العجينة فنفتحها بالآلة المخصصة للعجائن
بهاذ الشكل مرتين حتى نتحصل على طبقة رقيقة
http://files2.fatakat.com/2012/7/13421231076412.jpg
لو ماعندناش ممكن نستغنى عنها ونفردها بالقنوط (الشوبك)الحلال
http://files2.fatakat.com/2012/7/13421231492453.jpg
ونقطعها هي الأخرى
وبعدها ندهن وجه الورقة ببياض البيض ونحط الحشو وندهنه هو الآخر ونحط آخر طبقة عجينة كما موضح في الصورة
http://files2.fatakat.com/2012/7/13421231847833.jpg
واضحة يا بنات ؟
http://files2.fatakat.com/2012/7/13421232158968.jpg
وبعدها عملتها بالنّقّاش
هاذ الأداة اللي ننعمل بيها نقش على العجين
مانيش عارفة وش تسمّوها
http://files2.fatakat.com/2012/7/13421232542351.jpg
ونحط لوزة
http://files2.fatakat.com/2012/7/13421232981568.jpg
ونخبزها في فرن على درجة حرارة متوسطة
مش راح تاخذ كثير
ونسقطها في العسل الساخن أو القطر لمّا تخرج

http://files2.fatakat.com/2012/7/13421234549541.jpg
ونحطها في القوالب الورقية هاذو
http://files2.fatakat.com/2012/7/13421234885318.jpg
جميييييييل
http://files2.fatakat.com/2012/7/13421235875880.jpg
ولذيييييييذ
http://files2.fatakat.com/2012/7/13421261953531.jpg
وله عدة تطبيقات
ممكن وردات أو مربعات أو أ قلوب أو أي شكل ولون تحبيه


خلاص يا بنات
كانت هاذي وصفتي
نتمنى تجربوها راح تعجبكم ان شاء الله
تستفاد من هاذ الوصفة ووصفاتي للحلويات ان شاء الله
ربي يرزق كل المسلمين حلالا طيبا


نتمنى من أي أخت عجبها موضوعي
أو استفادت منه
تدعيلي بظهر الغيب دعوة جميييييييلة
أن يرضى عني ربي وعن أمي الغالية وأبي
و الزوج الذي اتمناه
ويرزقنا حسن الخاتمة
منقول للامانة

[احلى حياة]

يعطيك الصحة اختى عجبتنى بزااااف وشكرا على الشرح الوااافى

[أمل الهدى]

شكرا لك ربي يعطيك ماتتمناي و الله هايلة بربي انشاء الله نديرها في عرسي على خاطر قرب و انا مالقيتش وصفات ملاح
ربي يعطيك و يرضيك

[أم ياسين الزهراء]

اممممممممممم هايلة

[أم أبوبكر]

خرجولك هايلين الله يبارك نجربهم إنشاء الله :mh31:

[منار21]

ما شاء الله

تسلم الأيادي

[saraanabia]

روعة نعم تحمر الوجه بارك الله فيكي

[بسكرة7]

ربي يهنيك و يعطيك ما تتمناي ان شاء الله

[ام دعاء ومارية]

ما شاء الله هايل

[ويناروز]

روعة يعطيك الصحة

[ام زكرياء و ادم]

اريد مساعة جاوني ضياف عندي اربع بيضات قولولي كيفاه ندير جزاكم الله خيرا

[فاطمة شمس الاصيل]

بارك الله فيك

[oum hamza]

barak allah fik
دعواتي أن تحتويك دنيا الفرح في كل أمر
وأن ترعاك عين الرحمن أبد الدهر
وأن يبارك الله لك في مالك وأهلك
ويرفع منزلتك بين خلقه إن شاء الله
ويجعل الخير في يومك وسائر أيامك.

[imane mosta]

اللهم امين شكرااااااااااااااااااااااا يا ام حمزة و كل من رد على هذا الموضوع

[امال7]

يعطيك الصحة ويسر الله لك كل أمورك

[هجيرة1]

يعطيك العافية

[نبضة حنين]

ربي يعطيك الصحة

[لحن الحياة.]

رووووووووووووووووووووووووووووعة

[الأمنيات]

http://www.school-labs.com/upload2//uploads/images/domain-cb77d7efeb.gif

[أنواار الإيماان]

بارك الله فيك

[Blue*flower]

http://www.rjeem.com/up/images/31atc5nwfn6f3cl18wkn.gif

[ام ملاك.]

هايل الله يبارك بصحتكم

[أنوثة شرقية]

تشبه للمشكلة بزاف يعطيك الصحة اختي شكلها رائع

[ام حسسام]

ان شاء الله على المقادير يا بنات
بالنسبة للعجينة:
3 مقدار دقيق ابيض (فرينة)+قرصة ملح+نص مقدار زبدة أو مارجارين +ماء زهر+ ملوّن غذائي حسب اللون.
بالنسبة للحشو:
500غ لوز(أو سوداني =كاوكاو)+ 250سكر+ بيض حسب ماتحتاجي تلمي بيه العجينة + فانيلا
بالنسبة للتزيين:
عسل(أو قطر) و لوز

نبدا بالعجينة ان شاء الله:
نخلط الدقيق مع الزبدة مع الملح في الخلاط أو باليد ونبلّ بماء الزهر حتى الحصول على عجينة لينة
http://files2.fatakat.com/2011/10/13185370013090.jpg
لما نتحصل على العجينة
نحط الملون اللي اخترناه في ماء الزهر
ونضيف بالشوية للعجينة مع العجن حتى نتحصل على اللون المراد
http://files2.fatakat.com/2012/7/13420513398975.jpg
مازاااااااال
http://files2.fatakat.com/2012/7/13420514204158.jpg
ونعملوها كويرات صغيرة
ونحطوها ترتاح في الثلاجة حتى نحضروا الحشو
واللي حضرناه بخلط اللوز المرحي أو الكاوكاو أي السوداني مع السكر والفانيلا
http://files2.fatakat.com/2012/7/13420514947758.jpg
وبقيت نضيف بالبيضة الواحدة ونخلط لحد ماتحصلت على عجينة متماسكة نوعا ما
مش لينة كثير لأنه وقتها راح يصعب التحكم فيها

http://files2.fatakat.com/2012/7/13420515273384.jpg

نفردها على الرخامة ونقطع بالقطاعة اللي نحب ...
أنا أخذت شكل الورقة

http://files2.fatakat.com/2012/7/13420516786632.jpg


http://files2.fatakat.com/2012/7/13421230493780.jpg
أما بخصوص العجينة فنفتحها بالآلة المخصصة للعجائن
بهاذ الشكل مرتين حتى نتحصل على طبقة رقيقة
http://files2.fatakat.com/2012/7/13421231076412.jpg
لو ماعندناش ممكن نستغنى عنها ونفردها بالقنوط (الشوبك)الحلال
http://files2.fatakat.com/2012/7/13421231492453.jpg
ونقطعها هي الأخرى
وبعدها ندهن وجه الورقة ببياض البيض ونحط الحشو وندهنه هو الآخر ونحط آخر طبقة عجينة كما موضح في الصورة
http://files2.fatakat.com/2012/7/13421231847833.jpg
واضحة يا بنات ؟
http://files2.fatakat.com/2012/7/13421232158968.jpg
وبعدها عملتها بالنّقّاش
هاذ الأداة اللي ننعمل بيها نقش على العجين
مانيش عارفة وش تسمّوها
http://files2.fatakat.com/2012/7/13421232542351.jpg
ونحط لوزة
http://files2.fatakat.com/2012/7/13421232981568.jpg
ونخبزها في فرن على درجة حرارة متوسطة
مش راح تاخذ كثير
ونسقطها في العسل الساخن أو القطر لمّا تخرج

http://files2.fatakat.com/2012/7/13421234549541.jpg
ونحطها في القوالب الورقية هاذو
http://files2.fatakat.com/2012/7/13421234885318.jpg
جميييييييل
http://files2.fatakat.com/2012/7/13421235875880.jpg
ولذيييييييذ
http://files2.fatakat.com/2012/7/13421261953531.jpg
وله عدة تطبيقات
ممكن وردات أو مربعات أو أ قلوب أو أي شكل ولون تحبيه


خلاص يا بنات
كانت هاذي وصفتي
نتمنى تجربوها راح تعجبكم ان شاء الله
تستفاد من هاذ الوصفة ووصفاتي للحلويات ان شاء الله
ربي يرزق كل المسلمين حلالا طيبا


نتمنى من أي أخت عجبها موضوعي
أو استفادت منه
تدعيلي بظهر الغيب دعوة جميييييييلة
أن يرضى عني ربي وعن أمي الغالية وأبي
و الزوج الذي اتمناه
ويرزقنا حسن الخاتمة
منقول للامانة

روعة عجبتني بزااااااف
يرضى عنا وعنك ربي السميع العليم وعن أمك وأباك حفظهما الله
وان يرزقك الزوج الذي تتمنيه
ويرزقناواياك حسن الخاتمة

[manal01]

اممممم يعطيك الصحة اختي

[nour mano]

ساعدوووووووووووووووووني: 3مقدار فرينة : أخذت 3 كؤوس
نصف مقدار زبدة يعني كأس و نصف أو نصف كأس؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
أرجوكم جاوبونــــــــــــــــــــــــــــي

[douda-89]

مممممممم يعطيك الصحة

[imane mosta]

ساعدوووووووووووووووووني: 3مقدار فرينة : أخذت 3 كؤوس
نصف مقدار زبدة يعني كأس و نصف أو نصف كأس؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
أرجوكم جاوبونــــــــــــــــــــــــــــي



اسفة على التأخير حبيبتي بس معناها كاس و نص

[arij-dz]

hayla les recetes nta3ak tooooop rana nastanaw f wa7din khriiiin ...ya3tik eshha

[rajaa mstafa]

ربي يفرحك ان شاء الله ويوفيلك ماراكي تتمناي

[ليلى القسنطينية]

هذه تشبه لحلوى المشكلة
باينة روعة
يعطيك الصحة على مجهودك

[omaymen]

يعطيك الصحة اختي

[أم العبدلين]

يبان بلي شباب وتاني ساهل الله يبارك فيك ويجازيك

[nanou blastro]

شكرا ااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

[*رفيقة الدرب*]

هايلللللللللةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةة ةةةةةةةةة

[سوسن222]

بارك الله فيك

[مرام تيبازة]

يعطيك الصحة اختى عجبتنى بزااااف وشكرا

[amounaaa]

ya3tik saha hata ana seyytha mais derte la3jina foukha louze foukha 3jina kikate"tha khsert bzef la3jina donc hadi fikra chaba ya3tik saha rabi yhanik inch

[ladymillion]

يعطيك الصحة باهية بزاف وشكل جديد

[ملاك1988]

ربي يهنيك حبيبتي

[عائشة333]

يعطيك الصحة أختي ، تبان الحلوى هايلة

[bissan.sousou]

روووعة شكرااا

[oum islam]

mmmmmmmm
chehitina ma chaa alaah

[jackin]

يعطيك الصحة بارك الله فيك

[سليلة ذات النطاقين]

baraka allaho fiki nchallah njarrabha

[fatiha83]

الله يعطيك الصحة ومشكورة

[سليم2013]

مشكووووووووووووووووووووورة الله يعطيك الصحة

[nina13]

شكرا على المشكلة رائعة

[طهراوي ياسين]

رووووووووعة ... الله يعطيك الصحة

[صفاء النفس]

مشكؤرة على الشرح ربي يطرح لك البركة في كلش .

[omanis]

جات هايلة قالتلي عليها بنت خالتي يسموها البيستاشة وقيلا ربي يرضى عليك و يسهل عليك أمورك

[touta2010]

44444444444444444444:19::19::19::19::19::19: