طريقتي في حفظ الطماطم [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

مشاهدة النسخة كاملة : طريقتي في حفظ الطماطم

بيزة الشاوية

2012-09-13, 09:29

طريقتي في حفظ الطماطم : هذي الطريقة أخذتها من صديقتي كي كنا في الجامعة الله يذكرها بخير
نأخذ الطماطم قد ما قدرتي رطل أو كيلو أو أكثر كل قدير و قدرو كيما يقولوا و نفورها حت تترخف من المستحسن الطماطم تكون كامل حمراء مافيهاش الصفورة ومن بعد نرحيها بالرحا اليد أو بالبرا أو بالميكسور ونحطها في قطعة قماش تكون نظيفة و نربطها ـ أنا نستعمل قماش التيلو ـ ونتركها تتقطر حتي تحبس التقطار ممكن نهار أو نهار وليلة بعدما تتقطر نحطها في بلاطو مايكونش اينوكس أو حديد و نتركها عند الشمس تجف كل مانشوف عملت طبقة جافة من الفوق نقلب و هكذا حتى نحس انها جفت تماما ثم نزيدلها الفلفل أكحل و الزيت والثوم مرحي ونحط في بلارات معقمة يعني مغلية في الماء وممسوحة بقطعة قماش نظيفة و نحطها في الثلاجة و الطبخ بيها ما عندي مانقلكم هايل إن شاء الله تجربوهم و بصحتكم

Meriemchawiya

2012-09-13, 11:01

salut chère soeur merci pour la méthode

بيزة الشاوية

2012-09-13, 17:48

93 مشاهدة ورد واحد سبحان الله على البخل في الردود

بيزة الشاوية

2012-09-13, 17:50

salut chère soeur merci pour la méthode
لا شكر على واجب ان شاء الله تجربيها وراح تدعيلي

remadna

2012-09-15, 06:35

الله يبارك فيك
يعطيك الصحة
جعلها الله في ميزان حسناتك
عندك طريقة تجفيف الطماطم المقطعة؟

بيزة الشاوية

2012-09-15, 08:24

الله يبارك فيك
يعطيك الصحة
جعلها الله في ميزان حسناتك
عندك طريقة تجفيف الطماطم المقطعة؟

شكراااعلى تشجيعك راح نحط كيفية تجفيف الطماطم و عمل الهريسة بنوعيها ان شاء الله

hiba allah1

2012-09-15, 20:20

ma shaa allah

زينب الهلالي

2012-09-15, 23:19

طريقة عملية
سأجربها بحول الله
شكرا على الإفادة

عطوفة

2012-09-18, 23:10

اول مرة نسمع بها ...ساجربها غدا ان شاء الله ..شكرا .

fafou12

2012-10-04, 21:38

بصح اختي كي نقطرها و نجففها واش راح يبقي فيها يعني كيلو طماطم راح تعطيني مغرف و الا زوج واش رايك

yazid2737

2012-10-04, 22:18

شكرا على المعلومة

بيزة الشاوية

2012-10-05, 08:45

بصح اختي كي نقطرها و نجففها واش راح يبقي فيها يعني كيلو طماطم راح تعطيني مغرف و الا زوج واش رايك

على بالي باللي تنقص لكن ما نستعملهاش وحدها في الطياب نعمل معاه معجون الطماطم لكن هي تزيد البنة

sarra5

2012-10-05, 11:28

merciii khtiiii

ftage

2013-04-22, 13:46

جزاك الله كل خير

درة بيتي

2013-04-22, 13:55

بارك الله فيك أختي فكرة هايلة كي ترخس الطماطم ندير منها عشرة ولا خمسطاش كيلو لرمضان إن شاء الله

ام ساجد

2013-04-22, 14:04

يعطيك الصحة طريقة مليحة

أم أسامة 07

2013-04-22, 16:45

ماشاء الله يعطيك الصحة

ساندي 28

2013-04-23, 09:20

شكرا اختي على الفكرة

TOUTA23

2013-04-23, 15:42

يعطييييييييييييييييييييك الصحة

اميرة في دنيا حقيرة

2013-04-23, 16:46

رمضان راهوا على الابواب و انا شاء الله نوجها لرمضان شكرا ليك حنونتي ربي يجازيك ويعطيك على قد نيتك

rayhana kass

2013-04-23, 21:21

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiii

ام اسماعيل2009

2013-04-24, 04:41

فكرة رائعة يعطيك الصحة

ام اسماعيل2009

2013-04-24, 04:42

موضوع رائع اختي:mh31:

zhor1970

2013-04-24, 08:15

يعطيك الصحة بيزاا الشاوية يا جارتي فكرة مليحة نفس طريقتي

بيزة الشاوية

2013-04-24, 09:13

يعطيك الصحة بيزاا الشاوية يا جارتي فكرة مليحة نفس طريقتي

:mh92: يعيشك يا لعزيزة ويهنيك الله يهنيك

الأمنيات

2013-04-24, 09:32

http://www.school-labs.com/upload2//uploads/images/domain-cb77d7efeb.gif

mitrochka

2013-04-24, 09:40

بارك الله فيك