المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كيكة الشوكولاتة...من مطبخي.

بُرَيْهَـــانْ
2012-09-11, 20:35
السلام عليكم

بمناسبة فوز المنتخب الوطني على نظيره الليبي ، اهدي لكل محبيّ الفريق الوًطني عامةً و الى أعضاء الشروق خاصة ..هذه التورتة :

اليكم المراحل بالصور :

http://im30.gulfup.com/2012-09-11/1347390529351.png

http://im30.gulfup.com/2012-09-11/1347390529362.png

http://im30.gulfup.com/2012-09-11/1347390529713.png

http://im30.gulfup.com/2012-09-11/1347390529924.jpg

http://im30.gulfup.com/2012-09-11/1347390529425.jpg

http://im30.gulfup.com/2012-09-11/1347390529876.jpg

http://im30.gulfup.com/2012-09-11/1347390529407.jpg

http://im30.gulfup.com/2012-09-11/1347390529228.jpg

http://im30.gulfup.com/2012-09-11/1347390529999.jpg

http://im30.gulfup.com/2012-09-11/13473905298410.jpg

http://im24.gulfup.com/2012-09-11/134739097411.jpg

http://im24.gulfup.com/2012-09-11/1347390974562.jpg

http://im24.gulfup.com/2012-09-11/1347390974833.jpg

http://im24.gulfup.com/2012-09-11/1347390975324.jpg

http://im24.gulfup.com/2012-09-11/1347390975905.jpg

http://im24.gulfup.com/2012-09-11/1347390975676.jpg

http://im24.gulfup.com/2012-09-11/1347390975837.jpg

http://im24.gulfup.com/2012-09-11/134739097548.jpg

http://im24.gulfup.com/2012-09-11/1347390975519.jpg

http://im24.gulfup.com/2012-09-11/13473909759710.jpg

http://im20.gulfup.com/2012-09-11/1347391184521.jpg

http://im20.gulfup.com/2012-09-11/1347391184362.jpg

http://im20.gulfup.com/2012-09-11/1347391184863.jpg

http://im20.gulfup.com/2012-09-11/1347391184154.jpg

http://im20.gulfup.com/2012-09-11/1347391184875.jpg

تحياااتي .
مامارجاء
2012-09-12, 09:00
allah yebarek ya3tik el saha
kakinova
2012-09-12, 09:13
يعطيك الصحة و ان شاء الله يزيدو يفرحونا و يفوزو فالجزائر

قولوا آميييييييين
دينا10
2012-09-12, 11:52
يعطيك الصحة تهببببببل
من فضلك مقادير الكيك والوصفة
عروبة
2012-09-12, 12:15
ماشاء الله


سلمت يداك
الأمنيات
2012-09-12, 13:51
http://forum.sedty.com/imagehosting/146930_1287925345.gif
~عبق الجنة ~
2012-09-12, 16:28
http://www.alashraf.ws/up/uploads/13122069653.gif
natacabell
2012-09-12, 16:43
choukran ala el kika ou koulchi mabrouk ala el farik dyalna al mazid mina najahat inchalah miin fadlak atina lawazim el wasfa
la manita
2012-09-12, 16:47
ya3tik elsaha
أم ماجد
2012-09-12, 16:55
شكرا لك الف الف مبروك للفريق الوطني انا من المشجعات الوفيات جدا جدا لفريقنا
اين الوصفة الان؟
بُرَيْهَـــانْ
2012-09-12, 19:43
الى كل من طلب مني وصفة كيكةالشوكولاتة
اولا اشكر للغاليات على المجاملة اللطيفة و اليكم الوصفة:
فبل كل شيء لازم نعتمد على المقادير ثابتة لا تتغير
كل حبة بيض تقابلها 30غرام فرينة + 30غرام سكر(حسب الذوق) مثلا هنا استعملت صنية قطرها22 سم
6 حبات بيض
من 150 الى 180غرام سكر عادي
180 غرام فرينة منخولة
4 مغارف كبار زبدة ذائبة
· ندهن الصنية بالزبدة في القاع و الجوانب ثم نبطن القاع بورقة الشمع(papier sulfurisé )
· نسخن الفرن على 180 درجة
· في وعاء الخلاط نضع البيض مع السكر و نخلط جيدا حتي يضعف الجحم ثم نفصل الوعاء من الخلاط ننخل الفرينة بمصفاة على 3 مرات و بواسطةla spatule نخلط بلطلف من الأسفل الى الأعلى حتى تختفي الفرينة ثم نضيف الزبدة ذائبة و نخلك دائما بلطلف ثم نسكبها في الصنية و نخبزها من 25 الى 30 دقيقة كي تطيب نخرجها من فرن و نخلها تبرد تماما
· هناك طرقتان للتزيين
· اذا حبتو تحشوها بكريمة من الأفضل نتركها ليوم الغد
· اما انا وجدت صوص متكون من كاس ماء + ¾ كاس سكر ملعقة كبيرة كاكو و ملعقة كبيرة nescafe على نار خفيفة حتى كل يذوت و سقيت بها الكيكة اما المراحل البقية فهي كما تبين الصور
ايمان16
2012-09-12, 20:21
مرسي حنونة يعطيك الصحة وتحيا الخضراااااااااا ديما مفرحتنا ان شاء الله
lamiak1
2012-09-13, 12:13
تبن هايلة مارسي حنونة
Dj BoBo
2012-09-13, 16:18
http://www.angelfire.com/oh2/talkin2me/share/stars12.gif

http://www.iraqna1.com/vb/storeimg/Iraqna1_1344856318_533.gif

http://www.iraqna1.com/vb/storeimg/Iraqna1_1344858263_159.gif

http://www.iraqna1.com/vb/storeimg/Iraqna1_1344856320_242.gif

http://www.iraqna1.com/vb/storeimg/Iraqna1_1344856318_533.gif

http://files.fatakat.com/2009/12/1259762490.gif

http://www.weddingannouncer.com/pictures/21869/welcome/full-size/welcome.jpg

http://files.fatakat.com/2010/6/1277493148.gif

http://files.fatakat.com/2010/1/1264876097.gif

http://www.rjeem.com/up/images/joq80gmcucrgvq154g5.gif

http://www.rjeem.com/up/images/sk6howy1pl8tw7blpyq.gif

http://www.iraqna1.com/vb/storeimg/Iraqna1_1344856318_533.gif
*سماح 94*
2012-12-08, 20:58
تهبل اختي يعطيك الصحة
نعيمة29
2012-12-08, 21:00
http://smiles.a7bk-a.com/smile_albums/islamic/11874625617982.gif